U današnjem članku pišemo o nevjerojatno brzom i jednostavnom receptu koji je savršen za one dane kad želite uživati u nečemu ukusnom, ali nemate vremena za složenu pripremu.Procitajte…
Radi se o piti bez kora, koja je doslovno gotova za nekoliko minuta. Ova pita ne samo da je brza, već je i fantastična u okusu – bogata, sočna, a uz to, vrlo jednostavna za pripremiti.
Bez razvijanja tijesta, čekanja ili kompliciranih koraka, sve što trebate učiniti je umutiti sastojke, staviti u pleh i peći.
Ono što ovu pitu čini posebnom je njena svestranost. Za pripremu je potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka koje sigurno već imate u kuhinji. Jaja, mlijeko, brašno i prašak za pecivo – to su osnovni sastojci koji će vam omogućiti da za tren stvorite jednostavan, ali ukusan obrok. Pita je idealna za brzi doručak, večeru ili čak brzi ručak koji ćete poslužiti uz jogurt, salatu ili neki drugi prilog.
- Jedna od stvari koja ovu pitu čini tako jednostavnom za pripremu je mjerenje. Za sve sastojke koristi se obična čaša od 200 ml. Ovo olakšava cijeli proces jer ne morate brinuti o vagama, posebnom priboru ili preciznom mjerenju. Jednostavno uzmete čašu, napunite je sastojcima i sve stavite u zdjelu. Ovaj način mjerenja omogućava da priprema bude brza i bez stresa, idealno za svakog početnika u kuhinji.
Kada je riječ o veličini pleha, preporučuje se okrugli pleh prečnika oko 30 cm. Ako koristite manji pleh, pita će biti deblja, što može značiti da će trebati duže pečenje. S druge strane, veći pleh će omogućiti da pita bude tanja i hrskavija, što je preferirano za one koji vole hrskave kore. U svakom slučaju, veličina pleha utiče na teksturu pite, a uz malo eksperimentiranja sigurno ćete pronaći svoju idealnu verziju.
Za pripremu ove pite, prvo umutite jaja sa mlijekom i praškom za pecivo, a zatim dodajte brašno. Ovdje možete dodati i druge sastojke po želji. Na primjer, ako volite sir, slobodno stavite malo naribanog sira. Ako želite da pita bude bogatija, možete dodati šunku, gljive, povrće, pa čak i meso. Ova pita nije vezana za nikakve specifične sastojke, pa je možete prilagoditi svom ukusu i onome što imate kod kuće. Nakon što sjedinite smjesu, prelijete je u prethodno pripremljeni pleh i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj pećnici.
Ono što ovu pitu čini nevjerojatno brzim obrokom je vreme pečenja. Za samo 30-40 minuta pita će biti gotova, a vi ćete uživati u toplom, sočnom obroku. Ovo je idealno za one dane kada nemate puno vremena, ali ipak želite pripremiti nešto domaće i ukusno. Takođe, zbog svoje svestranosti, pita je pogodna za sve vrste dijeta. Ako želite bezglutensku verziju, samo zamenite običnu brašno sa brašnom bez glutena. Ako ste na veganskoj dijeti, možete koristiti biljno mlijeko i biljne nadjeve.
- Još jedna stvar koja je čini tako posebnim je mogućnost eksperimentiranja sa začinima. Možete dodati origano, majčinu dušicu, a čak i crnu papriku ili sušeni beli luk za dodatnu aromu. Po vašoj želji, možete dodati i malo maslinovog ulja u smjesu, kako biste dobili bogatiji okus i mekšu teksturu. Osim toga, možete dodati povrće kao što su špinat, paradajz, ili tikvice, što će učiniti pitu zdravijom i još ukusnijom.
Pita bez kora također je izuzetno pogodna za obiteljske obroke. Djeca će obožavati njezinu jednostavnu teksturu i okus, a vi ćete biti zadovoljni koliko je lako pripremiti. Možete je poslužiti uz omiljeni prilog, a čak je možete uzeti sa sobom na posao ili školu, jer je vrlo praktična za pakovanje i uživanje u njoj na brzinu.
Iako je recept izuzetno brz i jednostavan, okus pite bez kora neće vas razočarati. Kombinacija jaja, mlijeka i brašna stvara mekanu teksturu koja je savršeno uravnotežena s nadjevima koje odaberete. Možete uživati u ovom brzom jelu svaki put kad poželite nešto domaće, a opet jednostavno. Ova pita će vam uštedeti vrijeme, a opet pružiti obrok koji je ukusan i zadovoljavajući.
- Za sve ljubitelje jednostavnih jela, pita bez kora je definitivno recept koji morate isprobati. Nema ništa bolje nego imati brz recept za ukusan obrok, a još je bolje kada ne morate trošiti previše vremena u kuhinji. Uz samo nekoliko sastojaka, i malo truda, možete stvoriti fantastičnu pitu koju će svi obožavati.
