Ljudima sdu još od davnina poznata ljekovita svojstva mnogih biljaka i kada im doktori nisu bii lako dostupni oni su odlazili kod travara kojeg je imalo svako selo i koji je znao koja bilka je dobra za određenu bolest.
Čaj od matičnjaka, koji se često naziva i čaj od matičnjaka, ima povijest korištenja koja seže u davna vremena, a mnogi ga nazivaju “eliksirom života”. Ovaj čaj priprema se od lišća bogatog vitaminom C, beta karotenom i bakrom, koji pridonose njegovim raznim ljekovitim svojstvima. Matičnjak, znanstveno poznat kao Melissa officinalis, zeljasta je biljka koju karakteriziraju uspravna stabljika, jajoliki listovi nazubljenih rubova i mali ružičasti cvjetići.
- Ova biljka se obično nalazi u Europi i zapadnoj Aziji, često raste u divljini. Prema stručnjacima s poljoprivrednog portala Nature and Plants, za uzgoj su neophodni topla klima i vlažno tlo. Miris matičnjaka je zadivljujući i ima dašak limuna, dok njegova ljekovita svojstva nude brojne zdravstvene prednosti. Čaj od limunske trave obično se kuha od listova koji se beru prije nego što procvjetaju, a ti se listovi također mogu koristiti u salatama, juhama i raznim drugim receptima.
Eterično ulje matičnjaka dobiva se destilacijom lišća, ali ima visoku cijenu zbog niske koncentracije u lišću. Glavna razlika između metvice i matičnjaka leži u veličini njihovih listova. Tipično, matičnjak ima veće, šire listove koji su donekle u obliku srca, dok su listovi metvice manji u usporedbi. Tipično, metvica ili paprena metvica ima manje listove. Nasuprot tome, listovi matičnjaka izgledaju nešto tamnije boje, dok metvica dosljedno pokazuje živopisnu zelenu nijansu.
Nježno pritisnite listove ovih biljaka između palca i kažiprsta. Primijetit ćete da miris mente vrlo podsjeća na miris paprene metvice, dok matičnjak ima nešto jaču aromu sa suptilnom notom limuna. Ova karakteristika je dovela do toga da je biljka nazvana “lemon balzam” na engleskom jeziku. Čaj od matičnjaka – zdravstvene prednosti Čaj od matičnjaka poznat je po svojim umirujućim učincima, što ga čini posebno učinkovitim kod problema povezanih sa stresom.
Lišće matičnjaka bogato je antioksidativnim spojevima koji mogu imati ljekovita svojstva, uključujući: vitamin C, beta-karoten, nerol, izopulegol, citral, citronelat, kariofilen. Prilikom pripreme čaja od matičnjaka, pojedini spojevi mogu se razgraditi zbog upotrebe kipuće vode. Unatoč tome, nekoliko će spojeva postojati i ponuditi određene zdravstvene prednosti, osobito ako se čaj od matičnjaka konzumira dulje vrijeme.
Matičnjak može značajno utjecati na kvalitetu sna, pa se često predlaže kao prirodno rješenje za ublažavanje simptoma. nesanica, anksioznost, depresija, napetost. Njegovi umirujući učinci također pomažu u ublažavanju problema poput nadutosti i probavnih smetnji. Čaj od matičnjaka može ojačati imunološki sustav, a ekstrakt matičnjaka može se koristiti lokalno za liječenje herpesa na usnama.
Njegova izvanredna ljekovita svojstva nude brojne dodatne zdravstvene prednosti, uključujući: Liječenje glavobolje, snižavanje povišene tjelesne temperature, ublažavanje mučnine i povećanje koncentracije sve su prednosti koje se povezuju s ekstraktom matičnjaka. Istraživanje koje su proveli iranski znanstvenici i objavljeno u časopisu Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry iz 2003. potvrđuje blagotvoran učinak ekstrakta matičnjaka na osobe s Alzheimerovom bolešću, pokazujući smanjenje epizoda mentalne agitacije i poremećaja.
Osim toga, istraživanje objavljeno 2013. u časopisu Advances in Pharmacological Science pokazuje protuupalna svojstva ulja matičnjaka u vezi s edemom, što se odnosi na oteklinu koja je posljedica nakupljanja tekućine u ozlijeđenim regijama. Studije poput ovih sugeriraju da matičnjak i njegove formulacije mogu imati zdravstvene prednosti u rješavanju raznih bolesti i stanja. Međutim, važno je upamtiti da ovi biljni pripravci nisu zamjena za lijekove koji se koriste za liječenje osnovnih bolesti; nego mogu pomoći u ublažavanju simptoma.
Prije uporabe u medicinske svrhe uvijek se posavjetujte s liječnikom ili ljekarnikom. Priprema čaja od matičnjaka vrlo je jednostavna pa ga morate imati u kuhinji. Ovaj čaj rijetko dovodi do nuspojava, što ga čini posebno korisnim za djecu. Dovoljno je dodati jednu žlicu osušenih listova matičnjaka u dva decilitra kipuće vode, ostaviti da odstoji nekoliko minuta, a zatim uživati u njegovom prekrasnom mirisu i okusu.
