U današnjem članku pišemo o kikirikiju – hrskavoj grickalici koja je mnogima omiljena, ali malo njih zna o njenim nevjerojatnim zdravstvenim prednostima.Saznajte više….
Iako često povezujemo kikiriki s filmovima, utakmicama ili zabavama, ova mahunarka je zapravo pravo hranjivo čudo koje može značajno doprinositi zdravlju i vitalnosti.
U samo 50 grama kikirikija dnevno možete pružiti svom organizmu snažnu podršku koja se proteže od zdravlja srca do bolje kože i kose.
Mnogi smatraju da je kikiriki dio porodice orašastih plodova, ali zapravo pripada mahunarkama, poput graha i soje. Njegov nutritivni profil čini ga izvrsnim izvorom zdravih masti, proteina, vlakana, vitamina i minerala, što ga svrstava među najkompletnije namirnice koje možete uvrstiti u svoju svakodnevnu ishranu.
- Kikiriki kao zaštita srca – Jedna od najvažnijih prednosti kikirikija je njegov pozitivan učinak na zdravlje srca. Bogat je mononezasićenim i polinezasićenim mastima, uključujući oleinsku kiselinu, koja pomaže u snižavanju lošeg holesterola i povećanju dobrog. Ove masti mogu smanjiti rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara, čineći kikiriki korisnim u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Energija na dohvat ruke – Kikiriki je izvrstan izvor energije, što ga čini idealnim izborom za one koji se bave sportom ili su podložni čestim umorima. Vitamin B kompleks, magnezij, fosfor i antioksidansi u kikirikiju pomažu u proizvodnji energije iz hrane, zbog čega je kikiriki popularan među sportistima i ljudima koji žele prirodni izvor energije.
Podrška u mršavljenju – Možda vas iznenadi, ali kikiriki, iako kaloričan, može pomoći u kontroli tjelesne mase. Zbog visokog sadržaja vlakana i proteina, kikiriki pruža dugotrajan osjećaj sitosti, čime sprječava prejedanje. Također, zdrave masti koje sadrži pomažu u ubrzavanju metabolizma, što može pomoći u sagorijevanju kalorija i održavanju zdrave težine.
- Zaštita od raka – Kikiriki je bogat antioksidansima, uključujući resveratrol, koji pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju oštećenja stanica. Također, sadržava betasitosterol, biljni spoj koji inhibira rast tumorskih stanica, osobito u slučaju raka želuca i debelog crijeva. Redovno konzumiranje kikirikija može biti korisno u smanjenju rizika od razvoja ovih tipova raka.
Zdravlje žuči – Iako mnogi ne razmišljaju o kamenju u žuči dok ne nastane problem, kikiriki može smanjiti rizik od ove neugodnosti. Konzumacija 30 grama kikirikija dnevno može smanjiti rizik od žučnih kamenaca čak do 25%, zahvaljujući njegovom pozitivnom utjecaju na ravnotežu holesterola i žučnih kiselina.
- Pomoć za mozak i pamćenje – Kikiriki se često naziva „hrana za mozak“. Niacin (vitamin B3) koji sadrži poboljšava cirkulaciju u mozgu i kognitivne funkcije, dok resveratrol doprinosi poboljšanju protoka krvi u mozgu, što pospješuje koncentraciju i pamćenje. Ovaj učinak može biti koristan, naročito kod starijih osoba koje žele očuvati mentalnu oštrinu.
- Depresija pod kontrolom – Kikiriki je bogat triptofanom, aminokiselinom koja pomaže u proizvodnji serotonina, hormona koji regulira raspoloženje. Zbog toga, kikiriki može biti prirodni saveznik u borbi protiv depresije i stresa, jer pomaže u poboljšanju mentalnog zdravlja i emocionalne ravnoteže.
