Na društvenim mrežama možemo pronaći ogroman broj različitih ispovijesti koje korisnici vole da čitaju i često i komentarišu. Danas vam donosimo jednu koja je privukla veliku pažnju.
Nakon produženog radnog angažmana mog supruga u Njemačkoj, donijela sam odluku da se ponovno nađem s njim nekoliko mjeseci nakon rođenja naše kćeri. Preseljenje u stranu zemlju predstavljalo je brojne izazove, uključujući jezičnu barijeru, nepoznato okruženje i sveprisutan osjećaj izolacije. Ipak, nismo bili svjesni da će nas jedna naizgled obična večer uvesti u iskustvo koje ćemo dugo pamtiti. Tijekom noćne smjene mog muža, našla sam se sama s našim djetetom u našem skromnom stanu.
- U početku se situacija činila tipičnom; međutim, ubrzo je eskalirao kada je beba počela neprestano plakati. Pretpostavio sam da je njezina nevolja jednostavno posljedica živaca, ali nakon što sam joj izmjerio temperaturu i otkrio da je 38,3°C, obuzela me panika. Izolirana i preplašena, nisam znala od koga da tražim pomoć, pogotovo zato što nisam govorila njemački. U potrazi za pomoći, prošao sam kroz svoje susjedstvo, kucao na vrata svojih susjeda, ali nitko nije odgovarao. Osjećaj bespomoćnosti se pojačao.
Baš kad sam se spremala vratiti u svoj stan dok sam nosila svoje uznemireno dijete i rastuću tjeskobu, dogodio se nepredviđeni događaj. Na stubištu se pojavila starija žena, očito njemačkog podrijetla. Bez riječi, ali s ljubaznošću koja se očitovala u njezinu pogledu, ponudila je svoju pomoć. Uvela nas je u svoj stan i bez ikakvog odgađanja krenula u proces brisanja bebe alkoholom, posebno se fokusirajući na područja oko ušiju, vrata i leđa. Iako nisam bio siguran što će se dogoditi, ubrzo sam primijetio da je nakon samo nekoliko minuta temperatura počela padati, a moja se mala kći na kraju smirila i zaspala.
Bez razmjene ijedne riječi, žena je rukama pokazala prema mojim desnima i ustima, pokušavajući reći da je problem povezan s nicanjem zuba. Trenutak je karakterizirao osjećaj olakšanja, ali također je uključivao i unutarnji sukob. Kao pobožni vjernici, moj suprug i ja strogo izbjegavamo alkohol u našem kućanstvu, čak i za vanjske primjene. U nedostatku hrabrosti da mu otkrijem istinite događaje, nisam bio siguran u njegovu moguću reakciju. Ipak, najveća briga te večeri bila je dobrobit naše bebe.
Sljedećih sam dana razmišljao o toj večeri, kao io načinu na koji priroda pruža jednostavne lijekove koje često zanemarujemo. Prisjetio sam se dvije izvanredne namirnice koje generacijama podržavaju pojedince diljem svijeta: med i sušene datulje. Ova je hrana poznata ne samo po svom okusu, već i po svojoj izvanrednoj sposobnosti otpornosti na kvarenje.
Kada se pravilno skladišti, med ostaje nepokvaren neograničeno vrijeme. Kombinacija njegove visoke kiselosti, niske razine vlage i prisutnosti glukozne oksidaze, koju unose pčele, čini ga negostoljubivim okruženjem za razmnožavanje bakterija i plijesni. Arheološka otkrića otkrila su posude s medom stare preko 3000 godina u egipatskim grobnicama, a nevjerojatno je da je još uvijek bio pogodan za konzumaciju. Datulje posjeduju značajnu količinu prirodnih šećera i pokazuju nisku razinu vlage, što pridonosi njihovoj svježini i sigurnosti za dugotrajnu konzumaciju.
Povijesno gledano, ovo je voće služilo kao temeljna komponenta prehrane nomadskih populacija, što se pripisuje njihovom visokom sadržaju energije i trajnosti u toplim uvjetima. Zajedno, ove dvije namirnice služe ne samo kao hrana, već i kao prikazi duhovnosti. U brojnim kulturama, posebno u islamskoj tradiciji, koriste se za prekid posta tijekom ramazana. Njihov značaj seže u tradicionalnu medicinu, gdje se koriste za: Ojačati imunitet, sanirati ozljede, obnoviti energiju. Ti su mi susreti otkrili da razumijevanje, suosjećanje i ljubaznost nadilaze granice jezika i kulture.
Iako starica i ja nismo dijelili zajednički jezik, ona je imala sposobnost pomoći. Njezini su postupci pokazali nevjerojatnu snagu čovječanstva u vremenima najveće potrebe. Priroda služi kao dirljiv podsjetnik da jednostavnost često obuhvaća najvrednije aspekte života. U eri koju karakteriziraju trenutna rješenja, previše je lako previdjeti duboki učinak koji prirodni pristup može polučiti. Bilo da se radi o utješnom dodiru stranca ili bezvremenskoj hrani kao što su med i datulje, postojane vrijednosti ostaju – tihe, ali neizmjerno utjecajne.
