Lovor se kod nas uglavom koristi kao začin koji poboljšava okus jela a mnogi ne znaju da on ima i ljekovita svojstva. O svemu tome kao i o interesantnim činjenicama vezano za lovor čitajte u nastavku.
Lovor je grmolika biljka koja se uzgaja u Europi, posebice u mediteranskom području i dijelovima Azije. Ova biljka ima dugu povijest, poznata je od davnina. Tijekom srednjeg vijeka lovor se koristio u medicinske svrhe, dok su se u staroj Grčkoj izrađivali u vijence koje su nosili sportaši, pjesnici, građani i heroji u čast njihovoj snazi, postignućima ili pobjedama.
- Lovor se može dodavati raznim jelima, a koristi se i za liječenje određenih zdravstvenih problema. Listovi lovora imaju otprilike dva posto eteričnih ulja i nude razne prednosti za tijelo. Nadalje, sadrži polifenole i tanine, koji su jaki antioksidansi. Osim toga, osigurava vitamin A, vitamin C, razne minerale uključujući natrij, kalij, željezo i magnezij, kao i vlakna. Otprilike 28 grama lovora sadrži 54 kalorije.
Stoljećima se lovor uzgaja i koristi u svjetskim kuhinjama, kao iu medicinske svrhe, zahvaljujući svom izrazitom, pikantnom okusu i aromi koji poboljšavaju meso, juhe i variva. Osim toga, lovorov list može pomoći kod raznih zdravstvenih problema. Lovorov list i njegovo eterično ulje imaju protuupalna, antimikrobna i antioksidativna svojstva zahvaljujući antioksidansima i raznim zaštitnim spojevima prisutnim u biljci. Poznato je da ova biljka ima preko 80 priznatih spojeva, poput polifenola, eukaliptola, cineola, sabinena i linalola.
Prednosti lovora za zdravlje. Poboljšava zdravlje probavnog sustava. Zbog različitih korisnih sastojaka lovor pomaže probavi, ublažava želučane tegobe i grčeve te pospješuje cirkulaciju krvi. Čaj od lovora služi kao lijek za gubitak apetita. Nadalje, lovorovo ulje poznato je u borbi protiv gljivičnih stanja, uključujući gljivične infekcije noktiju, zbog svojih snažnih antifungalnih svojstava. Lovor za iskašljavanje sluzi. Lovorovo ulje vrlo je učinkovito sredstvo za jačanje tjelesne snage i prevenciju bolesti jer pomaže u čišćenju limfnog sustava.
Na primjer, nanošenje nekoliko kapi na natečene limfne žlijezde pruža trenutačno olakšanje. Također se predlaže kao učinkovito sredstvo za iskašljavanje i za ublažavanje simptoma povezanih s proširenim venama. U suprotnosti sa stresom. Ova jeftina biljka, koja se vjerojatno nalazi u vašoj kuhinji, može pomoći u ublažavanju stresa i napetosti za manje od pet minuta. Točnije, ruski znanstvenik Gennady Malakhov otkrio je da lovor učinkovito smanjuje značajne razine stresa.
Jednostavno spalite suhi lovor u pepeljari. Izađite iz sobe na 10 minuta, a po povratku ćete doživjeti transformiranu atmosferu. Dočekat će vas umirujuća i ugodna aroma. Izgaranje određenih tvari stvara koristan protok energije. Duboko udahnite i dopustite aromi da smiri vaše tijelo i dušu. Pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da lovorov list može poboljšati rad inzulina. Proveden je istraživački projekt kako bi se procijenio potencijal lovorovog lista u liječenju dijabetesa tipa 2.
Istraživanja pokazuju da lovorov list može poboljšati rad inzulina. Tijekom razdoblja od 30 dana, četrdesetak sudionika dnevno je konzumiralo različite količine lovorovog lista u obliku kapsula. Rezultati su pokazali smanjenje razine glukoze i ukupnog kolesterola u svim uzorcima, dok placebo skupina nije pokazala značajnije promjene. Nalazi pokazuju da redovita konzumacija lovorovog lišća može smanjiti faktore rizika povezane s dijabetesom i kardiovaskularnim bolestima.
Ublažava nelagodu od čukljeva. Ova namirnica također može pomoći u ublažavanju bolnih izraslina na nogama, poput čukljeva. Započnite tako da nasjeckate pet većih listova lovora i pomiješate sa 100 ml 70% alkohola ili domaće rakije. Ostavite ovu smjesu da se namoči tjedan dana prije nego što je procijedite. Prije nego što dobijenu tekućinu namažete na punđe, potopite stopala u toplu vodu pomiješanu s 1 žlicom sode bikarbone u 3 litre vode. Nakon namakanja osušite stopala, namažite uljem, obujte kratke pamučne čarape, a zatim legnite.
