Uskoro počinje prvi Grend slem u godini Australijen open i na njemu će učestvovati i Novak Đoković koji je do sada na ovom turniru osvojio deset titula. Iako je napunio 37 godina još uvijek se takmiči.
Rođen 22. svibnja 1987. u Beogradu, Srbija, Đoković je primjer iznimne nadarenosti, upornosti i psihološke snage na teniskom terenu. Poznat je po svojoj sposobnosti da se oporavi od onoga što se čini ogromnim izazovima, često mijenjajući rezultate mečeva u svoju korist, čak i kada je suočen sa značajnim poteškoćama. Tijekom svojih mečeva, Novak Đoković konstantno pokazuje impresivnu razinu energije, a dobro je poznato da preferira kombinaciju banana i datulja kao svoj omiljeni međuobrok tijekom pauza. Kao jedan od najcjenjenijih teniskih prvaka u povijesti, Đoković pridaje veliku važnost svojoj prehrani kako bi osigurao optimalne performanse tijekom natjecanja na terenu.
- Tijekom nekoliko konferencija za novinare duhovito se osvrnuo na uobičajenu zabunu oko svojih grickalica, spomenuvši kako je umjesto datulja i banana često dobivao jabuke ili kruške. Ipak, ustrajno se vraća upravo ovoj kombinaciji, tvrdeći da ona daje najbolje rezultate u pogledu energije i sitosti. Banane su priznate kao vrlo hranjivo i blagotvorno voće, koje obiluje brojnim vitaminima i mineralima. U bananama je prisutna znatna količina kalija koji je neophodan za optimalan rad mišića, regulaciju krvnog tlaka i očuvanje ravnoteže elektrolita u tijelu.
Osim toga, banane pridonose stabilizaciji razine šećera u krvi, ključnom elementu u održavanju energije tijekom intenzivnih fizičkih aktivnosti, uključujući teniske mečeve. S visokim udjelom antioksidansa, datulje se bore protiv slobodnih radikala i pojačavaju osjećaj sitosti, što ih čini iznimnim izborom za sportaše. Međutim, važnost datulja u Novakovoj prehrani je velika, i to s razlogom.
Potječući od palme datulje, vrste autohtone na Bliskom istoku, datulje se trenutno uzgajaju u brojnim područjima diljem svijeta, poput Mediterana, Azije, Sjedinjenih Država i Meksika. Ovo voće raste u velikim grozdovima koji vise s visokih palmi. Kako sazrijevaju, plodovi se transformiraju, postaju smeđi i naborani zbog gubitka vlage. U ovoj fazi zrenja dolazi do sakupljanja datulja; dok su slične grožđicama, značajan dio njihovih prehrambenih prednosti ostaje netaknut. I svježe i sušene datulje dostupne su tijekom cijele godine, iako je glavna sezona za svježe datulje između studenog i siječnja.
Među različitim sortama, datulje Medjool posebno se ističu svojim izrazito slatkim i ljepljivim okusom, zbog čega su posebno omiljene među ljubiteljima ovog voća, pa tako i Novaku. Osim svog divnog okusa, datulje su izuzetno hranjive, nude znatnu količinu vlakana koja podupiru probavu i pridonose održavanju razine energije. Osim toga, izvanredan su izvor prirodnih šećera, kalija, magnezija i vitamina B6, zbog čega su Novakova neizostavna selekcija u svakom meču.
Ova pomno odabrana kombinacija banana i datulja omogućuje mu postizanje optimalne razine energije, olakšava brzi oporavak i održava vrhunske performanse na terenu, a sve to uz postizanje ravnoteže između intenzivnog napora i odgovarajuće prehrane. Osim njegovih postignuća u sportu, Novak je poznat po svom dobrotvornom radu kroz “Zakladu Novak Đoković”, koja se fokusira na unapređenje obrazovanja i podršku djeci u Srbiji.
Nadalje, snažno promovira zdrav način života, ističući važnost uravnotežene prehrane, dosljedne tjelesne vježbe i mentalnog zdravlja. Njegova predanost alternativnim prehrambenim navikama, poput konzumiranja sirove hrane i eliminacije glutena, često se spominje kao ključni element iznimne izdržljivosti i vitalnosti koju pokazuje tijekom natjecanja.
