Na internetu i društvenim mrežama možete pronaći jako puno viceva i korisnici ih rado čitaju. Kod nas su najpopularniji oni u kojima su glavni likovi Huso i Haso ili Mujo i Fata.
DODATNI TEKST
Malo namirnica ima istu dubinu povijesti, emocije i simbolike kao čokolada. Iako je trenutačno povezan sa desertima, uživanjem i svakodnevnim uživanjem, njegova evolucija od drevnih civilizacija do suvremenih čokolada bila je opasna i obilježena značajnim transformacijama. Poreklo se može pratiti do današnjeg Meksika, gdje su rane civilizacije, uključujući Maje i Asteke, prepoznale izvanredne kvalitete kakva zrna. Tijekom ovog razdoblja, čokolada se nije smatrala konditorskim artiklom; nego se konzumirao kao gorak napitak zvan ksokolatl.
- Ovaj napitak je pripremljen mešanjem mlevenih zrna kakava sa vodom, začinima i povremeno ljutim papričicama. Njegov snažan ukus je ispunjen njegovim značenjem koji se protezao dalje od pukog izdržavanja, jer je igrao ulogu u verskim ritualima i verovalo se da poseduje atribute snage i moći. Kakav napitak je bio isključivo namijenjen plemstvu i verskim vodama. Smatralo se svetim i nazivalo se božanskim pićem bogova. Dnevna konzumacija kakva je bila praksa među vladarima kao što je Moctezuma, koji su tražili njegova svojstva koja povećavaju snagu.
Značajno je da su zrna kakva služila u vrhu izvan kulinarskih aplikacija. U okviru Astečkog carstva, ovaj pasulj je funkcionirao kao oblik valute, olakšavajući trgovinu sličnu monetarnoj razmjeni. Na primjer, pile se moglo kupiti za deset zrna, dok je stotinu zrna odgovaralo komadu fine odjeće. Shodno tome, kakav je imao ključnu ulogu ne samo u ishrani, već iu ekonomskom okviru starog svijeta. Po dolasku španjolskih konkvistadora na američki kontinent u 16. stoljeću, među njima je bio i Ernan Kortes, zaslužen za otkrivenje kakva i njegovo uvođenje u Europu.
Početno europsko iskustvo sa čokoladom pokazalo se složenim; njegova inherentna gorčina nije bila u skladu s nepcima tog doba. Međutim, kada su ljuti počeli zamijenjeni šećerom, ova izmijenjena verzija napitka brzo je stekla naklonost španjolske aristokratije. Početkom 16. stoljeća čokolada je stigla do Europe. Dodatak šećera i vanile ublažava njegovu inherentnu gorčinu. Konzumacija čokolade kao luksuznog napitka sve je favorizirana među elitom. U početku, čokolada je bila dostupna isključivo u tehničkom obliku širom Europe.
Značajna transformacija u njegovoj proizvodnji dogodila se tek kasnije, nakon tehnološkog napretka. Tijekom prve polovice 19. stoljeća, švajcarski inovatori su unaprijedili metodu ekstrakcije kakav putera, omogućavajući stvaranje čvrste, šaljive čokolade. Godine 1875, Daniel Peter je razvio prvu mliječnu čokoladu u partnerstvu s Henrijem Nestleom, što je označilo početak nove ere u poslaništvu. 1828. obilježilo je uvođenje prese dizajnirane za ekstrakciju kakav putera, nakon čega je uslijedilo stvaranje prve mliječne čokolade 1875. godine. Počinje prelazak sa pićem na čokoladice.
U drugom dijelu 19. stoljeća dolazi do značajnog rasta sa pojavom pionirskih kompanija za proizvodnju čokolade, uključujući Hershei, Mars i Cadburi, koje započinju masovnu proizvodnju i distribuciju. Kao rezultat toga, čokolada prevazilazi svoj status luksuza za aristokratiju i postaje dostupna općoj populaciji. U suvremenom društvu, čokolada se pojavila kao jedna od najprisutnijih roba na globalnom nivou. Trenutno je dostupan u različitim oblicima, od raskošnih pralina do osnovnih šipaka. Važno je napomenuti da čokolada nije samo prijatna već i korisna. Sve veći broj znanstvenih istraživanja potvrđuje pozitivne učinke crne čokolade na zdravlje kardiovaskularnog sustava, kognitivne funkcije i opće raspoloženje.
Kao što je bogat flavonoidima, koji su moćni antioksidansi. Poboljšava cirkulaciju i ima potencijal da smanji zapaljenske procese. U skromnim količinama, crna čokolada ima blagotvorno djelovanje na zdravlje. Čak i unatoč industrijalizaciji i široko rasprostranjenoj potrošnji, čokolada zadržava utisak posebnosti. Njegovo povijesno putovanje odražava značajne kulturne promjene, tehnološki napredak i evoluirajuće preferencije. Prelaskom iz poštovanog napitka u uobičajeno uživanje, čokolada je pretrpela značajnu transformaciju, a svaka suvremena iteracija nosi ostatke svog bogatog nasljeđa.
Povijesna upotreba žitarice kao valute, suprotstavljena njihovoj suvremenoj ulozi u stvaranju poslastica koje donose zadovoljstvo i deci i odraslima, prikladno ilustruje evoluciju društvenih vrijednosti i prehrambenih praksi tijekom vremena. Ipak, jedna konstanta traje: čokolada i dalje izaziva osmjehe i označava kratki trenutak sreće, bez obzira na lokaciju.
