Svaka domaćica u svojoj kuhinji ima dasku za rezanje koja joj služi kao podloga za sječenje povrća i mesa kada priprema obroke. Međutim j ako je važno izabrati dasku na kojoj se neće nakupljati bakterije.
Kao što je izjavio kulinarski stručnjak Adam James Pollock, plastične daske za rezanje treba odbaciti na prvi znak istrošenosti, a obrazloženje za ovu preporuku je sljedeće. Na Platformi X, Pollock je upozorio korisnike da odlože plastične ploče koje su se pokvarile, poprativši svoju poruku slikom crvene ploče koja je gotovo izgubila boju zbog pretjerane uporabe. U svom postu je izjavio: “Ako se vaša ploča pojavi kao što je prikazano, odmah je odbacite.
- U svojoj publikaciji Sustenance, Pollock artikulira razloge zašto su drvene daske za rezanje zdravija i superiornija opcija. On citira više studija koje ističu nedostatke povezane s plastičnim pločama, kako navodi express.uk. Studije pokazuju da je vjerojatnije da će bakterije, uključujući salmonelu i listeriju, preživjeti i razmnožavati se na plastičnim daskama za rezanje, osobito ako se ostave preko noći. Nasuprot tome, drvene daske imaju kapacitet apsorbirati te bakterije i eliminirati ih u roku od nekoliko minuta.
Nadalje, nedavne studije pokazuju da uporaba plastičnih dasaka za rezanje, posebno onih izrađenih od polietilena i polipropilena, rezultira otpuštanjem mikroplastike koja se lijepi na prehrambene artikle, uključujući meso i povrće. Dodatna briga u vezi s plastičnim daskama za rezanje je njihova tendencija da ubrzaju otupljivanje noževa, budući da oštrice gube svoju oštrinu u kontaktu s plastičnom površinom. Ako nastavite koristiti plastične daske za rezanje, možda bi bilo preporučljivo prijeći na drvene alternative.
Bonus tekst:
U različitim kulturama i kroz povijest, mačke su imale značajno simboličko značenje i smatrane su moćnim simbolima. Stoga ne čudi da su se o ovim mačjim bićima razvila brojna praznovjerja. Međutim, pojedinci dovoljno sretni da dijele svoje živote s mačkom kao društvom razumiju iracionalnu prirodu takvih predodžbi, iako ta perspektiva nije univerzalno priznata. Portal Njuska.com predstavlja niz nekonvencionalnih vjerovanja koja se bore s tradicionalnim pogledima. U Nozzemsiji prevladava mišljenje da se rješavanje velikih problema u prisutnosti mačke smatra nepovoljnim.
Kako bi se očuvala povjerljivost, preporuča se razvijanje važnih strategija i odluka kada mačka nije prisutna, jer se vjeruje da su mačke sklone širiti tračeve i otkrivati privatne stvari susjedima. Što se tiče mačje higijene, općenito je prihvaćeno da su mačke sposobne samostalno se njegovati. Nasuprot tome, japansko gledište sugerira da je kupanje znak nadolazećih posjetitelja. Ova ideja proizlazi iz uvjerenja da mačke signaliziraju dolazak gostiju svojim divnim radnjama lizanja šapa i trljanja očiju. Slično praznovjerje prisutno je u američkoj kulturi.
U talijanskoj tradiciji, pogled na mačku koja kiha smatra se dobrim događajem. Točnije, smatra se da nagovještava skori dolazak neočekivanog bogatstva i financijskog uspjeha u kućanstvu. Stoga je preporučljivo sudjelovati u nekoj od brojnih igara na sreću kako biste kapitalizirali ovu slučajnu pojavu. Osim toga, ako buduća mladenka čuje mačku kako kihne na dan svog vjenčanja, vjeruje se da to ukazuje na sretan i trajan brak.
Dok Talijani sa strpljenjem čekaju svoj naizgled slučajni znak, i dalje je mudro potražiti veterinarsku pomoć za svaku mačku koja pokazuje više od tri uzastopna kihanja kao mjeru opreza. Crne mačke, među svim pasminama mačaka, često su povezane s praznovjerjem u vezi s nesrećom. Za razliku od starih Egipćana, koji su ova stvorenja smatrali simbolima sreće, srednjovjekovni Europljani su ih doživljavali kao zlokobna bića, često ih povezujući s vještičjim vješticama.
Susret s crnom mačkom često se tumači kao jasan pokazatelj đavolovog budnog pogleda na osobu. U okviru kršćanske doktrine, viđenje crne mačke uspostavlja slutnju koja razdvaja pojedince od Boga. Čak iu suvremenom društvu, brojni pojedinci drže se uvjerenja da će susret s crnom mačkom tijekom šetnje rezultirati nesrećom, što ih tjera da se iz predostrožnosti vrate sedam koraka nazad.
