U prirodi postoji veliki broj biljaka koje imaju velike benefite za naše zdravlje a jedna od njih je i bosiljak koji se kod nas uglavnom koristi kao začin. U nastavku saznajte više o njemu.
Bosiljak se najčešće koristi u mediteranskoj i općoj kuhinji. Njegovi zeleni, aromatični listovi imaju izrazito ugodan miris koji pojačava okus juha, umaka, salata i mesnih jela. Međutim, trenutak kada bosiljak procvjeta smatra se početkom njegovog životnog ciklusa korisnosti. Drugi ga obično skidaju, ne shvaćajući da samo cvijeće ima višestruke jedinstvene funkcije. Malene i nježne, one nisu samo ukras, već značajna riznica blagodati zdravlja, okusa i mirisa. Miris bosiljka prožima kuhinju. Salate obogaćene cvijećem. Uz salate, cvjetovi bosiljka daju blag miris i estetski dopadljiv izgled.
- Preko vrha zelene salate prožimaju je s malo svježine, au kombinaciji s rajčicama, mozzarellom i uljem otkrivaju potpuno novo kulinarsko iskustvo. Posebno su intrigantne u voćnim salatama – kombinacija s lubenicom ili breskvama ima neočekivanu harmoniju slatkoće i aromatičnosti. Završni specifični detalj u značajnim jelima. Oni koji uživaju u dobrom izgledu i aromi hrane idealni su za završetak bosiljkom. Njihova prenosivost i boja daju tjestenini, riži i juhi atraktivan izgled. Najsigurnije ih je staviti na pizzu nakon što je pečena, tako ćete sačuvati intenzitet i svježinu. Jednako se dobro slažu s ribom ili mesnom bijelom hranom, bez smanjenja okusa.
U pićima za gašenje žeđi Cvjetovi bosiljka nisu ograničeni samo na stol za večeru. Njihov miris je idealan za razne napitke. Ubacivanje nekoliko cvjetova u limunadu pojačava okus pića, dok u hladnom čaju ili aromatiziranoj vodi oni prožimaju piće suptilnim, ali prepoznatljivim mirisom. U domaćim pićima daju jedinstven okus i mogu postati popularan zaštitni znak tijekom ljeta. Infuzije i alternativna ulja Čaj od bosiljka s cvijećem Od ovih cvjetova jednostavno je napraviti topli ili hladni napitak. Nekoliko svježih ili suhih cvjetova namočenih u toplu vodu oslobađa umirujuću i aromatičnu mješavinu. 5-7 minuta je dovoljno vremena da piće razvije poseban okus.
Vrući čaj okrepljuje, ali ohlađen je idealno ljetno piće. Isprskano ulje Ako želite ulje koje poboljšava jela, cvjetovi bosiljka odlična su polazna točka. Svježi cvjetovi uklopljeni su u teglu i prelijevaju se vrhunskim maslinovim uljem. Nakon nekoliko tjedana na tamnom mjestu, ulje se priprema za upotrebu u salatama, marinadama ili kao završni sastojak pečenog povrća. Ovo se ulje smatra i dekorativnim proizvodom – posebno lijepo izgleda u bočici sa staklenim čepom.
Dekorativna vrijednost cvijeća Osušeno cvijeće koje se koristi u cvjetnim aranžmanima Cvjetovi bosiljka mogu se sačuvati i koristiti kao dugotrajna ukrasna komponenta. Kada se postavi na strop u prozračnom prostoru, imat će dio svoje arome i boje. U posudi ili kao dio dekorativne kompozicije, interijeru daju prirodan i nenametljiv izgled. Vijenci i snopovi Kombinacijom suhog cvijeća s drugim biljem mogu se stvoriti vijenci ili buketi prikladni za dom i posebne prilike. Njihova rustikalnost naglašava jednostavnu prirodu, dok prirodne boje prožimaju prostoriju toplom klimom.
Često se koriste u uređenju vjenčanja, jer predstavljaju blagostanje i radost. Svrha aromaterapije mirisne vrećice Osušeni cvjetovi bosiljka mogu se smjestiti u male pamučne vrećice i koristiti kao prirodni pročišćivači zraka. Miris im je blag, ugodan i dugotrajan, a uz to odbijaju insekte. Ove torbe su korisne za ladice, police ili čak automobil. U ponudi uz bočicu ulja bosiljka. Ispunjavanje malih sjedala suhim cvijećem stvara suptilan mirisni dodatak domu. smještene uz krevet, stvaraju mirnu atmosferu, a pročišćavaju zrak u dnevnoj sobi.
Ova metoda korištenja posebno je popularna za pojedince koji uživaju u prirodnim alternativama sintetičkim sredstvima za uljepšavanje. Zdravstvene prednosti cvjetova bosiljka. Cvjetovi su slični lišću jer sadrže i eterična ulja i antioksidanse. Njihov miris djeluje umirujuće na živčani sustav, a čajevi i infuzije mogu ublažiti stres i napetost. Narodna medicina često ih koristi za ublažavanje probavnih smetnji, kašlja i blažih upala dišnih putova. Konstantna konzumacija malih količina može pomoći u jačanju imuniteta i općeg osjećaja energije.
