U današnjem članku želim podeliti važno saznanje o holesterolu, a posebno o tome kako on zapravo funkcioniše u našem organizmu.Saznajte više u nastavku…
Često se o njemu govori kao o “neprijatelju”, no zapravo nije sve tako jednostavno. Holesterol je prirodni sastojak u našem telu koji ima ključnu ulogu u mnogim biološkim procesima.
Na primer, potreban je za izgradnju ćelijskih membrana, a takođe je neophodan za sintezu hormona. No, problem nastaje kada se u organizmu pojavi previše lošeg holesterola, što može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca.
Mnogi ljudi veruju da masna hrana, poput slanine i jaja, uzrokuje povišen holesterol. Međutim, stručnjaci kažu da to nije u potpunosti tačno. Dr. Predrag Nenadić, stručnjak za ishranu, objašnjava da pravi uzrok povišenog holesterola i masne jetre leži u nečemu što većina nas često konzumira – šećerima i rafinisanim ugljenim hidratima. Prekomeran unos šećera u organizam uzrokuje da jetra prebacuje višak u masno tkivo, što, osim što izaziva masnu jetru, može imati i negativne posledice na nivo holesterola u krvi.
- Kao što Dr. Nenadić objašnjava, dok je dobar holesterol (HDL) potreban za zdravlje, loš holesterol (LDL) može izazvati nakupljanje masnoća na arterijama, što povećava rizik od srčanih bolesti. Međutim, nije masna hrana ta koja je najkrivija, već prekomeran unos šećera i industrijskih zaslađivača. Ovi zaslađivači, kao i sirupi koji se koriste u prerađenim proizvodima, mogu podići nivo triglicerida u krvi, što dodatno opterećuje jetru i može povećati holesterol.
Dr. Nenadić naglašava da je holesterol zapravo vitalna komponenta za naš organizam. On je neophodan za proizvodnju hormona, uključujući vitamin D, kao i za izgradnju ćelijskih membrana. Zbog toga je važno razumeti razliku između dobrog i lošeg holesterola, te u skladu s tim prilagoditi ishranu. Iako je unos zdravih masti važan, treba izbegavati prekomerni unos prerađenih ugljenih hidrata i šećera, a više se koncentrisati na zdrave izvore masti, kao što su maslinovo ulje, riba, te jaja i meso sa prirodnih izvora.
Kada je reč o čišćenju jetre, Dr. Nenadić savetuju konzumaciju biljne hrane bogate vlaknima i pijenje dovoljno vode. Takođe, preporučuje upotrebu gorkih biljaka poput čička, maslačka i lincure, koje podstiču rad jetre i pomažu u njenom čišćenju. Uz to, izuzetno je važno izbegavati sokove sa visokim nivoima fruktoze, jer fruktoza u industrijskim proizvodima može izazvati ozbiljne probleme sa jetrom i holesterolom.
- Za zdravlje jetre i celokupnog organizma, Dr. Nenadić preporučuje da se iz ishrane izbace rafinisani ugljeni hidrati i veštački zaslađivači, te da se fokusiramo na unos zdravih masti. Takođe, zdravlje jetre igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja kože, noktiju, kose i sposobnosti da organizam eliminiše toksine. Zbog toga je važno u ishranu uvrstiti namirnice koje pomažu u njenoj funkciji, ali i pridržavati se saveta koji pomažu u balansiranju holesterola.
Zdrava ishrana, koja uključuje zdrave masti i izbegavanje previše prerađenih šećera i ugljenih hidrata, može značajno doprineti prevenciji problema sa holesterolom i masnom jetrom. Takođe, pridržavanje ovih saveta pomaže u očuvanju celokupnog zdravlja organizma i smanjenju rizika od ozbiljnih bolesti koje nastaju usled neregulisanog nivoa holesterola.
