Porodični odnosi uvijek mogu biti zategnuti ako ljudi gledaju samo sebe i gledaju kako da obezbijede samo sebi što je više moguće sredstava. Tako je bilo i u ovoj porodici kada je kćerka odlučila da izbaci mamu iz njenog doma.
Moja kći uvijek pokazuje veliki stupanj sebičnosti i ravnodušnosti prema meni. Svetlana nikada, baš nikada u životu nije poslušala moj savjet, niti uzela u obzir moj savjet; ali u posljednje vrijeme njezina drskost i bezosjećajnost dosegli su nepodnošljivu razinu. Nakon udaje, i Svetlana i njen suprug počeli su stanovati sa mnom u trosobnom stanu koji mi je ostavio moj suprug. Jednog je dana moja kći pokazala svoju takozvanu ‘inteligenciju’ – promatrao sam svog zeta kako se crvenio od bijesa na moje komentare. Ali bio sam odlučan.
Ubrzo nakon ovog sastanka, posjetio sam bilježnika kako bih napisao oporuku da će moj dom biti vraćen općini nakon moje smrti. Kad sam ih obavijestio o tome, moja kći i zet su spakirali svoju prtljagu, nazvali me nerazumnom i otišli. Pa, bio sam zadovoljan… Ne treba mi takva rodbina. “Mama,” rekla je, “Alexey i ja planiramo se preseliti u drugi grad zbog posla, pa tamo moramo kupiti stan.” “Sve dok je Amerika, što je to meni?” odgovorio sam sliježući ramenima. “Planiramo prodati ovaj stan kako bismo podržali kupnju kuće u novom gradu”, dovoljno je rečeno; rečenica bi mi skoro iskočila od nevjerice.
Kako očekuju da ću ga prodati? Nikad se nisam namjeravao odreći bilo kojeg dijela svoje kuće. Pa gdje, molim te, očekuješ da ću živjeti? Da se preselim u drugi grad da budem blizu tebe ili imaš neko drugo rješenje? Svakako ne; ne možemo si to priuštiti. Smjestit ću te u dobar odmorište. Vidjet ćete da to nije turobno mjesto. Neće mi biti dosadno jer stvarno planiram ostati u ovoj kući. Ovo je moj dom, gdje planiram živjeti ostatak života. Ako misliš drugačije, onda odlazi; nitko te neće zadržati.
Bonus tekst
Kupus je jedno od onih zelenih lisnatih povrća koje su ljudi grickali još od prapovijesti. Hvaljen izniman okus i brojne zdravstvene dobrobiti pripisuju kupusu sljedeće zanimljivosti: Bogatstvo vitaminima, posebice vitaminom C koji je neophodan za održavanje imunološkog integriteta. Osim toga, služi kao izvor grube hrane koja pomaže u pravilnoj probavi i također pomaže u održavanju pravilne crijevne flore. Sorte uključuju bijeli kupus, crveni kupus i kineski kupus, a svaka ima svoje specifične karakteristike.
Povijesno gledano, kupus se u narodnoj medicini koristio za ublažavanje bolova u zglobovima, poboljšanje procesa probave i podržavanje procesa detoksikacije u tijelu. Na otečene zglobove također se stavlja nešto za ublažavanje bolova koji izazivaju nelagodu, a to su oblozi od listova kupusa. Kupus je također pronašao svoj put u prehrambene navike i medicinu Rimljana i Grka.
Zbog niskog udjela kalorija, mnogi ga ljudi sada smatraju super povrćem za zdrave obroke i zdravstvene planove. Sadržaj hranjivih tvari u kupusu opovrgava njegov oskudni kalorijski profil. Također, njegov veliki potencijal kuhanja poznat je iz kuhanja, pečenja, kao i iz fermentacije u kiseli kupus. Također je poznato kao jedno od najviše kultiviranih povrća diljem svijeta i igra važnu ulogu u brojnim svjetskim kulinarskim tradicijama.
Fermentacija, ili popularnije poznata kao kiseli kupus, jedan je od najčešćih načina pripreme kupusa i jedan je od najprikladnijih za isporuku dobrih bakterija koje potiču dobro zdravlje crijeva. Ipak, u mnogim se kulturama smatra da kupus ima posebna značenja s uobičajenim temama vezanim uz plodnost i obilje. Dugo kasnije, to će postati uloga materije u prehrani siromašnih ljudi diljem Europe kroz mračni vijek, a također je predstavljalo radosnu sezonu u zapadnim zemljama. Kao što su nutricionisti stalno iznova primijetili, među ostalim nutrijentima, kupus sadrži visoku koncentraciju vitamina K – nutrijenta ključnog za očuvanje zdravlja, a također se vjeruje da zaustavlja osteoporozu.
