Imati dobre, kvalitetne i oštre nakaze je potreba svakog domaćinstva. Međutim one se tokom određenog vremena korištenja otupe i malo ko zna kako da ih naoštri. Zato vam danas otkrivamo način.
Ovaj savjet mi je dala moja baka, vješta krojačica, koja ga je iskoristila prije šezdeset godina kada je započela svoj šivački put. Stalno se brinula da njezine škare budu pažljivo održavane, oštre i uvijek spremne za zadatak koji je pred sobom. Naposljetku, dobila je priznanje u cijelom okrugu za svoj doprinos. Stoga sam vjerovao da bi ovaj vodič mogao biti od koristi pojedincu.
- Nedavno sam se bavio opsežnim istraživanjem metoda za oštrenje škara i palo mi je na pamet podijeliti ovaj savjet. Kvaliteta proizvoda je izuzetna; temeljito je ispitan, a škare nakon toga besprijekorno održavaju svoju oštrinu. Ohrabrujem vas da ga isprobate; besplatan je i daje trenutne rezultate.
Bonus tekst:
Nekada smatran hranom za siromašne, kačamak doživljava preporod kao egzotična i “čista” kulinarska opcija. Ovo jelo, napravljeno od bijelog ili žutog kukuruznog brašna, naširoko je poznato kao palenta ili kukuruzna krupica. Zbog svog bezglutenskog sastava, kačamak nije samo ukusan doručak, već se ističe i kao jedan od najzdravijih izbora koje imamo. Bogata vitalnim hranjivim tvarima, kukuruzna krupica opskrbljuje naše tijelo esencijalnim vitaminima poput A, E i raznim vitaminima B skupine, uz raznoliku lepezu minerala.
Posebno je značajan sadržaj fosfora, cinka, kalija, magnezija, mangana i selena. Naime, kačamak sadrži oko 380 kalorija na 100 grama, što se sastoji od 12,7 posto vode, 10 posto bjelančevina, 73 posto ugljikohidrata, 4,3 posto masti i 2,3 posto celuloze. Ugljikohidrati i masti koje nalazimo u kukuruznom brašnu pozitivno utječu na zdravlje, posebice na rad crijeva. Znatna količina vlakana, u kombinaciji sa složenim ugljikohidratima, pojačava osjećaj sitosti. Te se hranjive tvari sporije apsorbiraju, čime se podržavaju normalni probavni procesi u crijevima.
Primarni razlog korisnosti kačamaka kao izvora hrane leži u njegovoj dobrobiti za konzumaciju, bez obzira na prisutnost probavnih tegoba. Nadalje, kukuruz obiluje karotenoidima koji, u kombinaciji s korisnim biljnim masnoćama, pomažu u poticanju učinkovite crijevne peristaltike. Ovaj proces pomaže u prevenciji zatvora i reguliranju probave. Zbog sastava zdravih masnoća, složenih ugljikohidrata i biljnih vlakana, kukuruz se savjetuje kao korisna opcija prehrane osobama s povišenom razinom kolesterola. Nadalje, ključan je u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i jačanju zdravlja srca.
Kačamak se savjetuje dojenčadi i djeci jer potiče bolju probavu i jača imunitet pročišćavajući i jačajući crijevnu floru. Osobe s celijakijom ili upalnom bolešću crijeva moraju znati da kukuruz ne sadrži gluten. Stoga bi kačamak trebali uvrstiti u svoju redovnu ishranu osobe koje boluju od Crohnove bolesti, upalnih bolesti crijeva i dijabetesa. Antioksidansi prisutni u kukuruzu igraju vitalnu ulogu u zaštiti crijeva i tijela od oksidativnog stresa. Dobrobiti kačamaka za mršavljenje su evidentne. S obzirom da i kukuruz i kačamak imaju brojne prednosti za zdravlje probave, često se preporučuju u programima mršavljenja s ciljem smanjenja tjelesne težine.
Kačamak pomaže u čišćenju crijeva i pospješuje probavu, a oboje je neophodno za održavanje nutritivne prehrane. Nadalje, daje značajnu energiju dok sadrži nisku kalorijsku vrijednost, što energiju dobivenu iz njega čini osobito vrijednom u prehrani koja ograničava unos kalorija. Na internetu su dostupni brojni recepti za višednevnu dijetu kačamak, za koje se tvrdi da olakšavaju brzo mršavljenje.
Međutim, nutricionisti upozoravaju da pretjerano restriktivne dijete, osobito one koje eliminiraju cijele skupine namirnica, mogu predstavljati rizike za naše zdravlje. Najučinkovitiji pristup postizanju zdravog i održivog mršavljenja uključuje uravnoteženu prehranu, nadopunjenu umjerenom tjelovježbom i promjenama načina života. Započinjanje dana kačamakom odlična je osnova za zaokružen plan obroka.
