Zahvaljujući društvenim mrežama možemo pročitati razne priče i ispovijesti pojedinaca koje ni ne poznajemo a koji imaju potrebu da neko svoje iskustvo podijele sa ostalim korisnicima kao što je ovo slučaj.
Moj prijatelj živi u stanu koji se prostire na 400 četvornih metara, dok je moj stambeni prostor stan od 56 četvornih metara. Posjećuje me svaki drugi dan, pri čemu je ja dosljedno opskrbljujem hranom i pićem. Nije me pozvala da posjetim njezinu rezidenciju. Dolazi u pratnji djece koja su se iznimno razveselila. Određenog dana uzmem dijete za ruku i povedem ga prema sebi.
- Po mom dolasku u njezinu rezidenciju, nije me ponudila šalicom kave, a primijetio sam da je njezin sin pokušao udariti mog, no ona nije odgovorila nimalo. Vratila sam se kući s djetetom. Trenutno me kontaktira kako bi me obavijestila o svom dolasku i izražava iznenađenje zbog mog zanemarivanja prema njoj. Došao sam do svoje granice s takvim “prijateljima”.
Bonus članak:
Kačamak, koji se prije smatrao hranom za siromašne, sada se ponovno etablira kao egzotična delicija. Sastoji se od kukuruznog brašna, koje može biti bijelo ili žuto, a široko je poznato kao kukuruzno brašno ili palenta. Zbog svoje prirode bez glutena, kačamak ne samo da predstavlja ugodan doručak, već se ističe i kao jedna od najzdravijih dostupnih opcija.
Bogata esencijalnim hranjivim tvarima, kukuruzna krupica opskrbljuje naše tijelo vitalnim vitaminima poput A, E i raznim vitaminima B skupine, uz raznoliku lepezu minerala. Kačamak se ističe značajnim sadržajem fosfora, cinka, kalija, magnezija, mangana i selena. Točnije, sadrži oko 380 kalorija na 100 grama, a sastoji se od 12,7 posto vode, 10 posto proteina, 73 posto ugljikohidrata, 4,3 posto masti i 2,3 posto celuloze. Ugljikohidrati i masnoće koje nalazimo u kukuruznom brašnu pozitivno pridonose zdravlju, a posebno pogoduju radu crijeva.
Znatan sadržaj vlakana, u kombinaciji sa složenim ugljikohidratima, pojačava osjećaj sitosti. Te se hranjive tvari apsorbiraju sporije, čime se potiču normalni probavni procesi u crijevima. Primarni razlog blagotvornosti konzumacije kačamaka leži u njegovoj korisnosti, bez obzira na prisutnost probavnih tegoba. Nadalje, kukuruz obiluje karotenoidima, koji su, zajedno s hranjivim biljnim mastima, ključni za promicanje učinkovite crijevne peristaltike. Time pridonosi prevenciji zatvora i reguliranju probave.
Zbog sastava zdravih masnoća, složenih ugljikohidrata i biljnih vlakana, kukuruz se preporuča kao vrijedna opcija prehrane za osobe s povišenom razinom kolesterola. Također, značajan je u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i jačanju zdravlja srca. Kačamak se savjetuje dojenčadi i djeci jer potiče bolju probavu i jača imunitet pročišćavajući i jačajući crijevnu floru. Osobe s celijakijom ili upalnom bolešću crijeva moraju znati da kukuruz ne sadrži gluten.
Stoga se oboljelima od Crohnove bolesti, upalnih bolesti crijeva i dijabetesa preporučuje da uvrste kačamak u svoj dnevni režim prehrane. Antioksidansi prisutni u kukuruzu igraju ključnu ulogu u zaštiti crijeva i tijela od oksidativnog stresa. Dobrobiti kačamaka za mršavljenje su evidentne. S obzirom da i kukuruz i kačamak imaju brojne prednosti za zdravlje probave, često se preporučuju u programima mršavljenja s ciljem smanjenja tjelesne težine. Kačamak doprinosi čišćenju crijeva i pospješuje probavu, a oboje je neophodno za održavanje nutritivne prehrane.
Nadalje, ima malo kalorija, a pruža znatnu energiju, što energiju dobivenu iz njega čini osobito vrijednom u prehrani s ograničenim unosom kalorija. Brojni recepti za višednevnu kačamak dijetu, za koje se tvrdi da olakšavaju brzo mršavljenje, dostupni su na internetu. Međutim, nutricionisti upozoravaju da pretjerano restriktivne dijete, posebice one koje eliminiraju cijele skupine namirnica, mogu predstavljati rizike za naše zdravlje. Najučinkovitiji pristup za postizanje zdravog i održivog mršavljenja uključuje održavanje uravnotežene prehrane uz umjerenu tjelovježbu i promjene načina života. Započinjanje dana kačamakom odlična je osnova za zaokružen plan obroka.
