Prelazni period između proljeća i ljeta propraćen je uvijek sa najviše kiša i promjena vremena. Sa samom kišom pojavljuju se i puževi, a posebno u baštama i dvorištima domova.
U proljeće puževi postaju veliki izazov za vrtlare i poljoprivrednike jer predstavljaju veliku prijetnju mnogim vrstama biljaka, uključujući povrće i cvijeće. Ovi štetnici pokazuju veću aktivnost kada pada kiša i noću; ukratko, nježno lišće, mladice i klice, sadnice pa čak i potpuno odrasli usjevi su u njihovoj sklonosti. U sljedećim odjeljcima bit će riječi o vrlo učinkovitim metodama za kontrolu puževa i brigu o vašim biljkama.
- Ručno sakupljanje Jedna od najjednostavnijih tehnika sakupljanja puževa je ručno branje. Može zahtijevati puno rada, ali se pokazalo vrlo učinkovitim u zatvorenim prostorima. Najbolje vrijeme za sakupljanje puževa je noć ili rano jutro jer su tada vrlo aktivni. Učinkovitiji pristup je korištenje zamki za grejpfrut, jer jak miris grejpa mami puževe prema sebi; stoga bi se lako mogle sakupiti i premjestiti na sigurnije mjesto, dalje od biljaka. Korištenje bakrene žice je alternativni način i vrlo aktivna metoda u suzbijanju puževa.
Puževi ne vole bakar; stoga je preporučljivo bakrenom žicom okružiti posude, zaslone ili pregrade za cvjetne gredice. To će stvoriti fizičku barijeru koju ovi mekušci ne bi htjeli prijeći i tako zaštititi biljke od njihova napada. Neke vrste biljaka djeluju kao prirodna obrana kada se uvrste u vrt. Na primjer, kadulja, puzlica i stolisnik daju određene mirise koji mogu snažno otjerati tu nepozvanu štetočinu. Ne samo da ove biljke djeluju kao jaki repelenti, već također povećavaju estetsku i praktičnu vrijednost vrta.
Također, postoji mnogo različitih komercijalnih proizvoda dostupnih za kontrolu puževa u različitim okruženjima. Ove formulacije mogu otjerati puževe ili spriječiti njihovo kretanje. Korištenje ovih proizvoda u programima upravljanja daje dodatnu prednost u kontroli štetočina kada se integriraju u alternativne metode. Za bolje rezultate bilo bi bolje primijeniti različite metode suzbijanja puževa. Uspješno upravljanje populacijom puževa i osiguranje sigurnosti biljaka od bilo kakve štete može se postići integracijom strategije ručnog branja, bakrene žice, flore repelenta za puževe i tretmana dostupnih na tržištu.
Time se mogu zaštititi vrtovi i vidjeti cvjetanje šarenih i zelenih biljaka; ovaj će napor ipak zahtijevati strpljenje kao i jaku volju za suzbijanje puževa. Povrće dobrog okusa s obiljem blagotvornih svojstava, kupusnjače od davnina nalaze svoje mjesto u ljudskoj prehrani. Evo još nekoliko uzbudljivih informacija o kupusnjačama – ima dobru količinu vitamina u sebi, posebno vitamina C; koji pomaže imunološkom sustavu. Ima vlakana i pojačava proces probave kao i zdravu floru u crijevima.
Postoje mnoge vrste kupusa, poput bijelog, crvenog i kineskog kupusa, od kojih svaka ima nutritivne i borbene prednosti. Kupus je odavno prihvaćen u konvencionalnoj medicini s terapeutskim vrijednostima – pomaže u ublažavanju bolova u zglobovima, potiče dobru probavu i podržava proces detoksikacije. Osim toga, oblozi od lista kupusa primjenjuju se za smanjenje otoka i bolova. Ovu su biljku konzumirali i Grci i Rimljani, pa je stoga dobra alternativa zdravom obroku. Ovo povrće odlična je opcija za zdrave obroke zahvaljujući iznimno niskom sadržaju kalorija, što ga čini idealnim izborom namirnica.
Unatoč niskoj kalorijskoj vrijednosti, kupus je bogat vitalnim nutrijentima. U likovnoj umjetnosti ističe se njegova iznimna kulinarska svestranost jer se može poslužiti sirovo u salatama ili kuhano na neki od ovih načina, kuhanjem ili pečenjem – kiseli kupus. Osim toga, kupus je jedno od najrasprostranjenijih povrća u svijetu i važan je dio mnogih kulturnih kuhinja diljem svijeta. Jedan od najpoznatijih oblika pripreme kupusa je njegovo fermentiranje; ovaj proces je poznat kao kiseli kupus i cijenjen je kao glavni izvor probiotika koji mogu pomoći poboljšati zdravlje flore u crijevima.
