Porodični odnosi mogu biti jako komplikovani a kada su u pitanju njeni stariji članovi oni često budu zanemareni i od njih se ponekad očekuje samo neka korist u vidu nasljedstva nakon njihove smrti.
U 94. godini života preminula je Santina Girolami, a članove njezine obitelji tijekom čitanja oporuke dočekalo je neočekivano otkriće. Dok naši dragi rođaci često imaju sposobnost orkestriranja nepredviđenih okolnosti, izvanredna situacija koju je baka Santina Girolami iz Italije osmislila za svoju obitelj nadmašila je sve s čime se itko od nas ikada susreo. Naime, Santina je u 94. godini života preminula u ožujku prošle godine, a članove njezine obitelji tijekom čitanja oporuke dočekalo je neočekivano otkriće.
- Bogata majka, Santina je svu svoju imovinu ostavila općini gradića Domege. Baka, koja je ovaj život napustila 27. ožujka prošle godine, zaprepastila je svoju obitelj i prijatelje ostavivši svoje pozamašno imanje lokalnom vijeću zajednice u kojoj je živjela. Gradska uprava prihvatila je oporuku Djeda Božićnjaka koja je sadržavala detaljne upute o raspodjeli njezine imovine. Svojim je velikodušnim činom cijelu zgradu od 323 četvorna metra s 12 stanova darovala izravno gradskoj upravi.
Santina je u oporuci izjavila: “Opozivam sve dosadašnje oporučne ugovore i nalažem da se nakon moje smrti moja imovina rasporedi na sljedeći način: imovina koja se nalazi u ulici Risorgimento 20 prenosi se na Općinu Domeđe.” Nakon toga, krajem prosinca prošle godine, gradsko vijeće potvrdilo je njezine želje. Općina je nedavno donijela odluku o imenovanju javnog bilježnika Ruđiera Orlanda iz Pieve di Cadora koji će nadzirati sve pravne procese vezane uz upis i prepis ostavština. Santina Girolami, udovica rođena u Libiji 1929. godine, jedina je vlasnica spomenute zgrade, kojoj grad tek treba odrediti buduću namjenu.
Bonus tekst:
Kulinarska tradicija Afrike složena je i raznolika, a oblikovala se stoljećima pod utjecajem različitih kultura, geografskih obilježja i klimatskih uvjeta. Središnji dio afričke prehrane je širok izbor hrane lokalnog porijekla, duboko oblikovane različitim običajima i klimom svake regije. U zapadnoj Africi, na primjer, klima varira od tropske do sušne, što dovodi do velike ovisnosti o žitaricama kao što su kukuruz, proso i sirak. Obično se ove žitarice koriste u pripremi osnovnih jela kao što su “banku” i “fufu”.
Fufu, široko konzumirano jelo, priprema se od kuhanog i pasiranog korjenastog povrća kao što su slatki krompir ili kasava, dok se banku, obično napravljen od kukuruza ili prosa, često poslužuje kao prilog. Oba ova jela bogata su hranjivim tvarima i daju potrebnu energiju za svakodnevne aktivnosti. U zapadnoafričkoj prehrambenoj praksi, mahunarke poput kikirikija, graha i slanutka, zajedno sa žitaricama, bitne su komponente. Značajne razine proteina i vlakana prisutnih u mahunarkama čine ih vrijednim dodatkom dnevnim obrocima.
Mahunarke se obično ugrađuju u juhe ili variva i mogu se naći u jelima kao što je juha “egusi”, koja sadrži sjemenke dinje i često uključuje meso ili ribu. Istočna regija Afrike, koja se ističe vlažnom klimom pogodnom za uzgoj raznovrsnog voća i povrća, u svojoj kulinarskoj tradiciji nudi obilje svježih namirnica. Na primjer, u Keniji, uobičajeno jelo “ugali”, napravljeno od kukuruza, prati izbor povrća i mesa. Štoviše, prevladava razno svježe voće, uključujući mango, ananas i papaju, koji se obično konzumiraju cijeli ili prerađeni u sok.
Povoljni klimatski i zemljišni uvjeti sjeverne Afrike potiču procvat uzgoja aromatičnog bilja i začina, što rezultira prehranom koja je istovremeno raznolika i bogata okusima. Bit kulinarske tradicije regije sadržana je u jelima kao što su couscous, koji se sastoji od sitnih žitarica kuhanih na pari, i tagine, sporo kuhano jelo pripremljeno u jedinstvenom loncu. Ova jela obično sadrže ključne sastojke poput janjetine i piletine, dok začini poput kurkume, kumina i cimeta doprinose njihovom robusnom okusu.
