Stomak je jako važan dio tijela, do te mjere da se u nekim slavenskim jezicima naziva “život”. Nažalost, stomak zna biti osjetljiv na kiselinu, trovanja i razne druge probleme i trebamo paziti na ishranu. Danas vam otkrivamo namirnicu koja može pripomoći.
H. pylori, bakterija poznata po tome što uzrokuje gastrointestinalne probleme poput gastritisa i čira na želucu, također je povezana s povećanim rizikom od raka želuca. Prilikom zaraze ovom bakterijom želudac i crijevna tkiva mogu se oštetiti, što rezultira prekomjernom proizvodnjom želučane kiseline. Obično se propisuje kombinacija antibiotika u trajanju od dva tjedna za liječenje i prevenciju infekcije H. pylori, dok se liječenje ulkusa može produljiti i dulje od dva mjeseca.
- Kako bi se osigurali optimalni rezultati liječenja, od iznimne je važnosti za pacijente da se marljivo pridržavaju cijelog trajanja terapije, čak i ako se simptomi povuku, sve dok to ne odobri njihov liječnik. U borbi protiv H. pylori, modifikacije prehrane mogu nadopuniti medicinske intervencije i dati povoljne rezultate.
Znanstvena istraživanja su otkrila da uključivanje 70 grama brokule u dnevni režim prehrane može dovesti do značajnog smanjenja prisutnosti Helicobacter pylori za otprilike 40%. Ovaj pozitivan učinak može se pripisati uključivanju sulforafana, spoja poznatog po svojim antibakterijskim svojstvima, posebno protiv H. pylori. Preporučljivo je pridržavati se ovog plana prehrane najmanje dva mjeseca.
Toplo se savjetuje uključivanje dodatnih zdravih navika u kombinaciji s konzumacijom brokule. Uz redovitu konzumaciju brokule, pojedinci mogu učinkovito upravljati simptomima povezanima s infekcijom H. pylori i smanjiti vjerojatnost razvoja teških komplikacija poput čira i raka želuca usvajanjem dobrih higijenskih praksi kao što je pranje ruku prije jela, povećanje unosa vlakana bogatih namirnice poput cjelovitih žitarica, voća i povrća te smanjivanje konzumacije želučanih iritansa poput začinjene hrane, kofeina i alkohola.
Redoviti pregledi i odgovarajuće liječenje također igraju ključnu ulogu u prevenciji i rješavanju ovih problema. Helicobacter pylori, otporna i prilagodljiva gram-negativna bakterija, glavni je krivac iza želučanih infekcija. Njegova jedinstvena sposobnost da preživi u kiselom okruženju želuca i izdrži visoke temperature od 37 stupnjeva Celzijusa ili više čini je jedinom bakterijom sposobnom ondje napredovati.
- Te su infekcije, prvenstveno zahvaćene sluznicu želuca, postale vrlo raširene u novije vrijeme. Zapanjujuće, procjenjuje se da gotovo polovica svjetske populacije ima ovu bakteriju, iako mnogi nisu svjesni njezine prisutnosti zbog odsutnosti simptoma. Tijekom djetinjstva pojedinci su često zaraženi Helicobacter pylori, otpornom bakterijom koja može opstati u želucu dugi niz godina.
Unatoč svojoj naizgled bezopasnoj prirodi, ovaj poseban soj helicobactera može imati štetne učinke, uključujući razvoj peptičkog ulkusa i, ako se ne liječi, čak i raka želuca. Važno je napomenuti da mnogi ljudi nisu svjesni prisutnosti Helicobacter pylori u želucu zbog dugotrajnog trajanja infekcije. Međutim, ovaj nedostatak svijesti ne treba shvatiti olako, jer potencijalno može dovesti do pojave ozbiljnih bolesti kao što su gastritis, čir na želucu i rak želuca.
Zapravo, revolucionarno otkriće Helicobacter pylori od strane znanstvenika Barryja Marshalla i Robina Warrena donijelo im je Nobelovu nagradu 2005. Njihovo istraživanje rasvijetlilo je vezu između ove bakterije i upale, iritacije i stvaranja čira koji se mogu pojaviti u želucu, jednjaka, odnosno tankog crijeva. Tijekom djetinjstva postoji mogućnost da Helicobacter pylori uđe u tijelo putem kontaminirane hrane ili vode, prvenstveno gutanjem.
Važno je napomenuti da bol u želucu kod djece može biti uzrokovan raznim čimbenicima, uključujući virusne infekcije, probavne smetnje, stres, nervozu ili čak upalu slijepog crijeva, a ne isključivo pripisati prisutnosti bakterije Helicobacter pylori. Način na koji se Helicobacter pylori dobiva i prenosi je tema koju vrijedi istražiti. Prijenos Helicobacter pylori prvenstveno se događa kontaktom s tjelesnim izlučevinama. Najčešći način ulaska u tijelo je putem hrane i vode kontaminirane fekalnim tvarima.
Istraživanje je pokazalo da se ova bakterija brzo širi unutar zajednica koje se suočavaju s društvenim i higijenskim izazovima, što dovodi do njene visoke prevalencije među osobama u dobi od 10 godina i više. Međutim, još je češća među mlađom djecom u manje razvijenim zajednicama u usporedbi s onom koja su društveno i ekonomski naprednija. Kod većine pojedinaca, osobito tijekom djetinjstva, simptomi povezani s infekcijom želuca uzrokovanom Helicobacter pylori su rijetki.
Međutim, pojava simptoma postaje malo češća tijekom odrasle dobi. Prijenos Helicobacter pylori između pojedinaca može se odvijati na različite načine, uključujući izravan kontakt između usta jedne osobe i usta druge osobe, obično putem aktivnosti poput ljubljenja ili upuštanje u razgovor sa zaraženom osobom. Helicobacter pylori može se prenijeti na različite načine, uključujući kontakt sa povratnim sadržajem iz želuca zaražene osobe, koji može ući u usta.
- Drugi način prijenosa je putem kontakta s bakterijama prisutnim u stolici zaražene osobe, obično prijenosom tih bakterija na ruke. Dakle, kako se može prepoznati ili uočiti znakove infekcije Helicobacter pylori? Infekcija uzrokovana ovom bakterijom dovodi do promjena u želucu i dvanaesniku. Helicobacter pylori napada zaštitnu sluznicu želuca, potičući reakciju imunološkog sustava i naknadno oslobađanje specifičnih enzima i toksina.
