Zaštita našeg zdravlja treba da bude svima na prvom mestu, jer kako se kaže, zdrav čovek ima milion želja, a bolestan samo jednu. Iako je tehnologija daleko napredovala, medicinski stručnjaci tek treba da pronađu lijekove za neke ozbiljne bolesti. Jedan od prirodnih darova koji može pomoći u održavanju našeg zdravlja su bobice aronije. Preporučuje se konzumacija otprilike 200 do 300 grama svježih bobica aronije dnevno kako bi se zadovoljio preporučeni dnevni unos antioksidansa.
Izuzetna antioksidativna svojstva
Bobice aronije, poznate i kao sibirske borovnice, s pravom se smatraju revolucionarnim izborom hrane zbog svog bogatog sadržaja antioksidansa. Aronija ima četiri do šest puta veću koncentraciju antioksidansa u poređenju sa brusnicama, što je čini izuzetno vrijednom za naše zdravlje. Antioksidansi u aroniji pružaju snažnu odbranu od oksidativnog stresa, štiteći zdrave ćelije i plazmu u našem tijelu.
Geografsko porijeklo i otpornost
Aronija potiče iz Sjeverne Amerike, ali se sada uzgaja u mnogim zemljama, uključujući Rusiju, Poljsku, Ukrajinu, Njemačku, Bugarsku, pa čak i kod nas. Važno je napomenuti da aronija nema prirodnih neprijatelja i pokazuje odličnu otpornost na različite vremenske uvjete, uključujući niske temperature. Ovo je čini idealnom biljkom za dodavanje u svakodnevnu prehranu.
Raznovrsna upotreba
Aronija je izuzetno raznovrsna i može se konzumirati na različite načine. Svježe bobice su odličan izbor, ali aronija se može konzervirati zamrzavanjem, sušenjem ili prerađivanjem u ukusne proizvode kao što su džem, sok, sirup ili konzerve. Na ovaj način, možemo uživati u blagodatima aronije tokom cijele godine.
Zdravstvene prednosti
Zaštita od oksidativnog stresa: Antioksidansi u aroniji pružaju snažnu zaštitu od oksidativnog stresa, koji može oštetiti ćelije i dovesti do raznih bolesti.
Poboljšanje funkcije štitnjače: Osobe s hipertireozom mogu imati velike koristi od aronije jer se pokazalo da poboljšava funkciju štitnjače.
Prevencija kardiovaskularnih bolesti: Aronija igra ključnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih problema. Smanjuje visok krvni tlak i nivo kolesterola, te potiče proizvodnju korisnog holesterola.
Detoksikacija organizma: Aronija ima sposobnost detoksikacije organizma, pomažući u eliminaciji štetnih materija i teških metala, čime se smanjuje rizik od malignih oboljenja.
Antikancerogena svojstva: Opsežna istraživanja su pokazala da aronija ima antikancerogene sposobnosti i može efikasno uništiti većinu malignih tumorskih ćelija u različitim dijelovima tijela, uključujući mozak, pluća, dojku, debelo crijevo i jetru.
Podrška kardiovaskularnom sistemu: Crno voće, kao što je aronija, dokazano poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim sudovima, smanjuje nivo holesterola i triglicerida, i time štiti kardiovaskularni sistem.
Prevencija starenja: Aronija ima izvanrednu sposobnost usporavanja procesa starenja i sprječavanja kroničnih bolesti.
Ublažavanje migrena i glavobolja: Osim što efikasno snižava krvni tlak, aronija podržava dobro funkcioniranje crijevne sluznice i želuca, te ublažava migrene i glavobolje.
Aronija se smatra hranom budućnosti zahvaljujući svojim izvanrednim ljekovitim svojstvima. Njen bogat sadržaj antioksidansa, sposobnost detoksikacije organizma, podrška kardiovaskularnom sistemu i antikancerogena svojstva čine je izuzetno vrijednim dodatkom svakodnevnoj ishrani. Uključivanje aronije u dnevnu prehranu može značajno doprinijeti očuvanju zdravlja i prevenciji različitih bolesti.
BONUS TEKST
Gavez je biljka s dugom tradicijom u narodnoj medicini i poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Ova biljka, koja se prirodno razvija u vlažnim područjima poput potoka i livada, ima impresivan spektar koristi za zdravlje. Koristi se u različitim oblicima za liječenje niza stanja, uključujući psorijazu, proširene vene, deformitete palca, uganuća, iščašenja, reumatizam, artritis, bolove u leđima te razna stanja kože i rane. Pored toga, vjeruje se da može pomoći u liječenju gihta, otoka, ogrebotina i peruti.
Gavez se često koristi i u prehrambenim i farmaceutskim preparatima. Svježi listovi i cvjetovi ove biljke, naročito u proljeće, mogu se koristiti kao hranjivi dodatak za jačanje imunološkog sistema. Korijen gaveza, koji se obično bere u proljeće ili jesen, koristi se u osušenom obliku za izradu različitih ljekovitih pripravaka. Važno je napomenuti da se gavez ne smije čuvati u metalnim posudama, kako bi se očuvala njegova aktivna svojstva.
Za pripremu ljekovitih preparata od gaveza postoje različite metode. Na primjer, za pripremu melema, sušeni korijen gaveza se pomiješa s vrućom vodom kako bi se dobila pasta koja se zatim nanosi na ranu kroz platneni zavoj. Mast od gaveza, koja se koristi za zacjeljivanje rana, priprema se tako da se svježi korijen gaveza isječe i kratko prži u gheeju (pročišćenom maslacu) te se ostavi preko noći. Sljedećeg dana se zagrijava, procijedi i čuva u hladnjaku.
Iako gavez nudi mnoge zdravstvene prednosti, važno je napomenuti da trudnice ne bi trebale koristiti ovu biljku zbog mogućih rizika. Takođe, uvijek je preporučljivo konzultirati se s liječnikom ili stručnjakom prije nego što započnete bilo kakvo liječenje biljkama. Gavez je snažan prirodni lijek s vrijednim ljekovitim svojstvima, ali njegova upotreba treba biti oprezna i dobro informirana.
