Da bismo bili zdravi i da bi naš organizam pravilno funkcionisao potrebno je da vodimo računa o njemu i da u njega unosimo sve potrebne tvari, vitamine i minerale koji su mu neophodni.
Nedostatak magnezija je čest problem, a ako se ne riješi, može dovesti do značajnih zdravstvenih komplikacija. Stoga je bitno obratiti pozornost na simptome koji upućuju na nedostatak ovog vitalnog minerala, kao što su umor, grčevi u mišićima, trnci ili osjećaj slabosti, prenosi Radio Sarajevo. Magnezijev sulfat je poznat po svojoj sposobnosti ublažavanja boli i smanjenja stresa. Osim toga, služi kao lijek za migrene. Zbog svoje bitne uloge u normalnom funkcioniranju organizma, magnezij je ključna komponenta svakodnevne prehrane.
- Prema američkom Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH), magnezij je neophodan za brojne fiziološke procese koji promiču naše blagostanje, poput regulacije krvnog tlaka i pravilnog funkcioniranja mišića i živaca. Dijagnosticiranje nedostatka magnezija može biti teško, budući da njegovi rani simptomi često oponašaju one raznih drugih zdravstvenih stanja, a kod nekih se pojedinaca ne moraju pojaviti nikakvi simptomi. Početni pokazatelji nedostatka magnezija mogu uključivati umor, smanjeni apetit, grčeve u mišićima, mučninu, ukočenost i opći osjećaj slabosti.
Preporučeni dnevni unos magnezija je između 310 i 320 miligrama za žene i u rasponu od 400 do 420 miligrama za odrasle muškarce. Vraćanje razine magnezija u normalno stanje počinje pravilnom prehranom. Hrana koja obiluje magnezijem sastoji se od zelenog povrća, mahunarki, orašastih plodova, sjemenki i cjelovitih žitarica.
Bonus tekst:
Kupus, povrće koje je sastavni dio ljudske prehrane od davnih vremena, nudi ne samo divne okuse, već i mnoštvo korisnih svojstava. U nastavku je predstavljeno nekoliko fascinantnih činjenica o kupusu: ovo povrće obiluje vitaminima, posebno vitaminom C, koji pomaže u jačanju imunološke funkcije. Nadalje, izvor je vlakana koja pospješuju probavu i potiču zdrav crijevni mikrobiom.
Postoje brojne vrste kupusa, poput bijelog, crvenog i kineskog kupusa. Svaka vrsta ima različite nutritivne vrijednosti i prednosti. Zdravstvene dobrobiti – kupus se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini za ublažavanje bolova u zglobovima, poboljšanje probavnog zdravlja i pomoć u detoksikaciji. Osim toga, koriste se oblozi od listova kupusa za smanjenje oteklina i ublažavanje tegoba.Grci i Rimljani uključili su kupus u svoje prehrambene navike i medicinsku praksu.
Ovo povrće izvanredna je opcija za zdravo osviještene obroke zbog izuzetno niskog udjela kalorija, što ga čini idealnim izborom za one koji žele održavati zdravu prehranu. Unatoč niskoj kalorijskoj vrijednosti, kupus obiluje vitalnim nutrijentima. Nadalje, njegova izuzetna svestranost u kulinarstvu omogućuje konzumaciju u različitim oblicima; može se uživati sirovo u salatama ili pripremljeno na metode kao što su kuhanje, pečenje ili fermentacija, kao što je primjer kiselog kupusa.
Kupus se ubraja među najekstenzivnije uzgajano povrće u svijetu i zauzima istaknuto mjesto u brojnim kulturnim kuhinjama. Priprema kiselog kupusa – Jedna od najpoznatijih metoda pripreme kupusa je stvaranje kiselog kupusa, koji je priznat kao vitalan izvor probiotika koji mogu poboljšati zdravlje crijevne flore. U raznim kulturama kupus ima simbolički značaj, često predstavljajući plodnost i obilje.
U srednjem vijeku ovo je povrće imalo vitalnu ulogu u prehrani nižih socioekonomskih slojeva, au nekim zapadnim zemljama smatralo se simbolom sreće. Nutricionistički gledano, kupus je poznat po svom značajnom sadržaju vitamina K, koji pomaže u održavanju zdravlja kostiju i može pomoći u prevenciji osteoporoze.
