Sve veći broj ljudi koji imaju u najmanji komad obradive zemlje se odlučuje da uzgaja svoje voće i povrće a mnogi su u tome početnici. Danas donosimo jedan savjet o uzgoju paradajza.
Opće je poznato da je rajčica jedna od najomiljenijih biljaka koje se uzgajaju u vrtovima na svijetu. Međutim, uspješan rast snažnih i produktivnih biljaka rajčice zahtijeva više od puke opskrbe vodom i sunčevom svjetlošću. Ključna, ali često zanemarena praksa u uzgoju rajčice je uklanjanje donjeg lišća. Ova akcija nije samo kozmetički trend; nego služi praktičnoj svrsi koja značajno utječe na zdravlje biljke, njezinu otpornost na bolesti i ukupni prinos. Mnogi vrtlari početnici često se raspituju o vremenu i razlozima iza ove prakse, koju ćemo ovdje detaljno razjasniti.
- Funkcija lišća u rastu biljaka je temeljna, kao što je primjer lišća rajčice, koje se, slično drugom lišću, prvenstveno bavi fotosintezom. Ovo lišće koristi sunčevu energiju i pretvara je u hranu koja održava cijelu biljku. Ipak, doprinos lišća varira tijekom životnog ciklusa biljke. Donji listovi, osobito oni koji se nalaze pri tlu, postupno se smanjuju u svojoj funkcionalnosti tijekom vremena. Mogu požutjeti, osušiti se ili potpuno prestati podržavati rast. Osim toga, ovo lišće može privući vlagu, čime postaje osjetljivo na gljivične infekcije i napade štetnika. Optimalan trenutak za uklanjanje donjeg lišća je kada biljka rajčice započne formiranje prvih cvjetova.
Do ove faze donji listovi su ostarjeli i počinju se smanjivati njihova fotosintetska učinkovitost. Uklanjanje tog lišća u ovom trenutku omogućuje biljci da koncentrira svoju energiju na razvoj cvjetova i kasnije plodova, umjesto na održavanje neučinkovitog lišća. Prilikom presađivanja presadnica rajčice često se događa da početni par listova dođe u kontakt sa tlom. Ovo je lišće posebno osjetljivo na bolesti zbog njihove stalne izloženosti vlazi i zagađivačima tla. Uklanjanje tih listova može započeti deset dana nakon presađivanja, pod uvjetom da su biljke dosegle odgovarajući stupanj razvoja i da takva radnja ne ugrožava njihovu stabilnost.
Prednosti rezidbe donjeg lišća Brojni su različiti razlozi za uklanjanje donjeg lišća, od kojih se svaki odnosi na cjelokupno zdravlje biljke i kvalitetu proizvedenog ploda. Prevencija bolesti: donji listovi koji dolaze u dodir s tlom mogu poslužiti kao početni izvor infekcije gljivicama i bakterijama. Uklanjanjem tih listova interakcija biljke s tlom svedena je na najmanju moguću mjeru, čime se smanjuje vjerojatnost bolesti kao što je peronospora. Poboljšana cirkulacija zraka: uklanjanjem donjeg lišća olakšava se bolji protok zraka oko stabljike i plodova. Ovo djelovanje dodatno smanjuje razinu vlage koja okružuje biljku, čime se sprječava pojava bolesti.
Poboljšana učinkovitost zalijevanja: U nedostatku lišća blizu tla, voda može izravno doći do korijena, sprječavajući nakupljanje na lišću. Ovaj proces smanjuje isparavanje i poboljšava učinkovitost navodnjavanja. Uklanjanjem lišća koje više ne doprinosi njenoj vitalnosti, biljka čuva svoju energiju za rast i sazrijevanje plodova, umjesto da je troši na održavanje ostarjelog lišća. Za ovaj zadatak mogu se koristiti škare za rezidbu ili ručno uklanjanje; međutim, bitno je održavati čistoću alata ili ruku kako bi se izbjeglo unošenje bolesti. Treba izbjegavati naglo čupanje lista, jer to može oštetiti stabljiku.
Umjesto toga, preporučljivo je pažljivo saviti list u stranu dok se ne odvoji na prirodnom mjestu. Nema zahtjeva za uklanjanje svih listova istovremeno. Ovaj postupak treba provoditi postupno, s uklanjanjem dva do tri lista svaki tjedan, ovisno o veličini biljke. Pretjerano obrezivanje u jednoj sesiji može uzrokovati šok kod biljke i spriječiti njezin rast. Rajčice se mogu kategorizirati u dvije osnovne vrste: determinantne (grmolike) i indeterminantne (visoke).
Za determinirane sorte, koje dosegnu određenu visinu prije prestanka rasta, preporučljivo je smanjiti rezidbu, jer svako uklanjanje lišća može smanjiti ukupni prinos. Suprotno tome, indeterminantne sorte, koje nastavljaju rasti tijekom cijele sezone, imaju koristi od uklanjanja donjeg lišća, što je praksa koja je često neophodna, osobito u stakleničkim okruženjima gdje je ventilacija ograničena. U staklenicima, zatvoreno okruženje obično rezultira povećanom vlagom i smanjenom cirkulacijom zraka, uvjetima koji su pogodni za rast gljivica.
Stoga dosljedno uklanjanje donjeg lišća postaje ne samo preporučljivo, već gotovo neophodno. Osim toga, budući da se visoke sorte često uzgajaju u staklenicima, kontinuirano uklanjanje lišća potrebno je tijekom cijelog rasta biljke kako bi se osigurao zdrav razvoj i olakšao pristup plodovima tijekom berbe.
