Krompir je jedna od namirnica koje swe najčešće koristi u prehrani u našem regionu. Prednost je što je dosta jeftin a može se pripremati na više načina i uglavnom se služi kao prilog. Međutim možda niste znali da voda u kojoj kuhate krompir može da se iskoristi na više načina.
Voda koja ostane nakon kuhanja krumpira ima izvanredne zdravstvene prednosti koje se često zanemaruju i odbacuju. Ova naizgled neugledna tekućina zapravo može poslužiti kao snažan eliksir za vaše blagostanje. Otkrijte iznenađujuće razloge zašto nikada ne biste trebali odbaciti vodu od krumpira i saznajte kako možete iskoristiti njezin potencijal za poboljšanje svog cjelokupnog zdravlja.
Prednosti vode od kuhanog krumpira mnogi pojedinci često zanemaruju. Uobičajena je praksa da se ova tekućina baci odmah nakon kuhanja, a da se ne shvaćaju njezine potencijalne prednosti. Voda koja se koristi za kuhanje krumpira zapravo sadrži mnoštvo hranjivih tvari koje se oslobađaju tijekom procesa kuhanja.
Konzumacija ove vode ima sposobnost ublažavanja kašlja, dok udisanje može pružiti olakšanje od simptoma prehlade. Zapravo, tradicionalna medicina predlaže korištenje vode od kuhanog krumpira kao lijeka za fizički i psihički stres, jer učinkovito smanjuje umor i poboljšava opće dobro. Nadalje, primjena ove vode može se pokazati povoljnom za kožu.
Ako se suočite s problemima poput mjehurića ili neujednačenog tena, ispiranje kože vodom od kuhanog krumpira može vam pomoći. Ova posebna tekućina ima pozitivan učinak na kožu, što rezultira gipkijim i uglađenijim izgledom. Iako voda od kuhanog krumpira nudi brojne prednosti, važno je napomenuti da možda nije prikladna za svakoga.
- Osobe koje imaju intoleranciju na krumpir trebale bi se suzdržati od njegove konzumacije. Osim toga, osobe s stanjima poput niske želučane kiseline, dijabetesa ili niskog krvnog tlaka trebaju biti oprezne. Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom prije nego što uključite ovu tekućinu u svoju redovitu prehranu kako biste ublažili potencijalne štetne učinke.
Odabir savršenog krumpira ključan je za maksimiziranje dobrobiti kuhane vode od krumpira. Pri kupnji krumpira važno je voditi računa o njegovoj boji i teksturi. Potražite krumpire koji imaju postojanu boju i relativno su čvrsti na dodir. Izbjegavajte krumpir sa zelenim mrljama, jer to može ukazivati na prisutnost solanina, štetne tvari koja se razvija kada se krumpir ne skladišti pravilno.
Odlučite se za mladi krumpir s tankom korom koja se lako guli. Osim toga, pripazite na bilo kakvu vlagu na krumpiru jer može ukazivati na veći sadržaj nitrata, što je također nepoželjno. Da biste napravili ljekovitu vodu od krumpira, jednostavno skuhajte nekoliko krumpira u neslanoj vodi. Nakon što je krumpir kuhan, procijedite vodu i ostavite da se ohladi.
Ova se voda može konzumirati kao napitak, koristiti za inhalaciju ili nanositi lokalno za njegu kože. Za ublažavanje kašlja preporuča se piti vodu sobne temperature u malim gutljajima više puta tijekom dana. Za ublažavanje simptoma prehlade može se prakticirati udisanje pare. Jednostavno zagrijte vodu dok ne dosegne točku vrenja i zatim nastavite s udisanjem pare kratko vrijeme.
Važno je biti oprezan i izbjegavati udisanje pare koja je prevruća kako biste spriječili potencijalno oštećenje dišnih puteva. Za potrebe njege kože preporuča se sniziti temperaturu vode prije korištenja za čišćenje lica ili ruku.
Osim toga, ohlađenu vodu možete koristiti za umirujuće namakanje ruku ili stopala kako biste ublažili žuljeve i pospješili mekšu kožu. Ne podcjenjujte značaj vode koja se koristi za kuhanje krumpira – ona je više od običnog nusproizvoda.
Zapravo, ima ogromnu vrijednost i može ponuditi mnoštvo zdravstvenih prednosti. Od ublažavanja kašlja i smanjenja stresa do promicanja zdrave kože, dobrobiti su brojne. Ipak, kao i kod svakog prirodnog lijeka, ključno je voditi računa o mogućim kontraindikacijama i potražiti stručni savjet prije nego što ga upotrijebite.
Dakle, sljedeći put kad se nađete u kuhanju krumpira, razmislite o tome da zadržite tu tekućinu umjesto da je bacite. Možda ćete otkriti novostvorenu zahvalnost za ovaj skromni kućni lijek.
