Ako imate problema sa spavanjem u toku noći, to ne mora nužno značiti da nešto s Vama nije kako treba. Naime, postoje i vanjski uticaji koji mogu da Vam otežaju spavanje, a jedan od tih uticaja su vrata.
Mnogi pojedinci uživaju spavati s odškrinutim vratima spavaće sobe. Uzroci su očiti: pojačan protok zraka, osjećaj svježine ili želja za promatranjem djece u drugoj prostoriji. Međutim, ova naizgled bezopasna navika krije niz značajnih opasnosti o kojima se rijetko govori. Jedan od primarnih razloga zašto ljudi zagovaraju protok prirodnog plina na otvorenom je promicanje poboljšane cirkulacije. Osobito tijekom toplijih mjeseci, osjećaj zagušljivosti je neugodan, pa se ostavljanje odškrinutih vrata čini očitim rješenjem.
- Roditelji to često čine kako bi odgovorili na molbe svoje djece tijekom noći, što povećava njihov osjećaj kontrole i sigurnosti. Međutim, znanstveno istraživanje ima drugačiji pogled na tu temu. Podaci Instituta za istraživanje požarne sigurnosti (FSRI) pokazuju da zatvorena vrata značajno utječu na vjerojatnost preživljavanja u slučaju požara. Unatoč uvriježenom mišljenju da je sigurnije spavati s otvorenim vratima, istina je drugačija.
U slučaju požara, zatvorena vrata usporavaju napredovanje požara, smanjuju otrovnu količinu dima u prostoriji i pomažu u očuvanju kisika. Jedan od najzabrinjavajućih aspekata je brza stopa kojom se moderni domovi mogu zapaliti; to je prvenstveno zbog sintetičkih materijala koji se koriste u većini modernog namještaja i građevinskih komponenti. Dok smo prije imali do 17 minuta da pobjegnemo iz goruće zgrade, danas je to vrijeme obično samo tri minute ili manje. Snažna vrata mogu imati ključnu ulogu u situacijama spašavanja života.
U Americi je pokrenuta javna kampanja u suradnji s vatrogascima kako bi se ljudi uputili na važnost zatvaranja vrata tijekom noći. Poseban zahtjev upućen je roditeljima koji stalno ostavljaju otključana vrata. Stručnjaci preporučuju da se djeca više brinu o tome da vrata budu zapečaćena nego da im dopuštaju da se otvore. Osim što pružaju fizičku zaštitu, zatvorena vrata imaju i treću prednost: omogućuju mirniju atmosferu tijekom noći. Umanjuju buku iz drugih prostorija i blokiraju svjetlost, što poboljšava kvalitetu sna i pruža osjećaj privatnosti.
Iako se može činiti da odškrinuta vrata potiču protok zraka ili osjećaj povezanosti s ostatkom doma, istina je da zatvorena vrata vode u sigurniji, tiši i mirniji prostor. Dodatni tekst: Afričke kulinarske tradicije su opsežne i zamršene, proizašle iz više kultura, lokacija i klima tijekom vremena. Srž afričke kuhinje je velika raznolikost autohtonih namirnica koje prvenstveno potječu iz različitih klima i tradicija svakog područja.
U zapadnoj Africi klima je raznolika i može biti od tropske do sušne, većina prehrane sadrži žitarice poput kukuruza, prosa i sirka. Ove se žitarice obično povezuju sa stvaranjem osnovnih namirnica poput “banku” i “fufu”. Fufu je uobičajena hrana, koja se dobiva od zgnječenog i kuhanog korijenja biljaka poput slatkog krumpira ili kasave, dok je banku uobičajeni dodatak, napravljen od kukuruza ili prosa. Ova dva obroka bogata su nutrijentima i osiguravaju potrebnu hranu za dnevne obveze.
U zapadnoj Africi mahunarke poput kikirikija, graha i slanutka, kao i žitarice, imaju značajan utjecaj na prehranu. Njihov visok sadržaj proteina i vlakana čini ih idealnim dodatkom standardnim receptima. Obično se nalaze u juhama ili varivima i dio su jela “egusi”, juhe koja sadrži sjemenke dinje i često se spaja s mesom ili ribom. Istočni dio Afrike, koji ima vlažniju klimu koja je korisna za rast raznovrsnog voća i povrća, ima bogat izbor svježih namirnica u svojoj kulinarskoj tradiciji. Na primjer, u Keniji tradicionalni obrok “ugali” sastoji se od kukuruza i sljubljuje se s raznim povrćem i mesom. Osim toga, uobičajeno je svježe voće poput manga, ananasa i papaje, koje se često konzumira cijelo ili se od njega prave sokovi. U sjevernoj Africi uzgoj aromatičnog bilja i začina uspješan je zbog povoljne klime i tla u regiji, što dovodi do raznolike i ugodne prehrane. Primarni okus lokalne kuhinje vidljiv je u jelima kao što je kus-kus, koji se dobiva od sitnih zrna kuhanih na pari, i tagine, sporo kuhano jelo koje se priprema u jedinstvenoj posudi. Sastojci poput janjetine i piletine često su uključeni u ova jela, zajedno sa začinima poput kurkume, kumina i cimeta koji ova jela prožimaju ugodnim mirisima.
