Za danas vam donosimo ispovijest jednog momka koji radi kao konobar i koji je iznio svoje iskustvo na društvenim mrežama. Malo ko od nas razmišlja da konobari primjećuju mnogo stvari kod svojih stalnih gostiju.
- U malom gradu konobarim. Svake je nedjelje u naš bar počela dolaziti šarmantna, ali pomalo nekonvencionalna djevojka na šalicu kave. Kad god je sama uživala u obroku, stalno je ostavljala znatnu napojnicu. Čim je stigla s jednim gospodinom, vidjelo se da su na spoju na slijepo. Njezina pojava očito nije ispunila njegova očekivanja, a on kao da je nestrpljivo čekao da izroni.
Proces isplate je započeo i dobio sam poziv da ga dovršim. Kad sam stigao, obratio joj se, pitajući je: “Želiš li da ti pokrijem kavu?” pitala sam. “Ja ću se za to pobrinuti”, odgovorila je. Moja je simpatija bila na strani djevojke. Kakav užasan izgovor za osobu!
DODATNI TEKST
Hipotenzija, koja je definirana konstantno niskim krvnim tlakom, može spriječiti sposobnost osobe da sudjeluje u svakodnevnim aktivnostima i učinkovito djeluje. Osobe pogođene hipotenzijom često se susreću s vrtoglavicom kada naglo ustanu, praćenu trajnim osjećajem umora i slabosti koji se pojačava kako dan odmiče. Posljedično, ti simptomi ometaju njihovu sposobnost obavljanja redovitih dnevnih zadataka.
- Dr. Olga Ličina, klinička nutricionistica, donosi bitne preporuke o hrani i navikama kojih se treba kloniti, kao i one koje mogu pomoći u ublažavanju problema vezanih uz niski krvni tlak i poboljšanju cjelokupnog zdravlja. Krvni tlak pokazuje snagu kojom krv djeluje unutar arterija. Ovo mjerenje je dinamičko; prilagođava se kako bi zadovoljio različite zahtjeve tijela. Oscilacije krvnog tlaka tijekom dana posve su normalne.
Brojni čimbenici utječu na očitanja krvnog tlaka, kao što su držanje, emocionalno stanje, obrasci disanja, tjelesna aktivnost i kvaliteta sna. Krvni tlak se izražava s dvije numeričke vrijednosti. Prvi broj odražava tlak u arterijama kada se srce steže i pumpa krv, što se naziva sistolički krvni tlak. Drugi broj predstavlja tlak u arterijama dok se srce odmara između otkucaja, poznat kao dijastolički krvni tlak.
Obje mjere su dane u milimetrima žive (mmHg). Niski krvni tlak definira se kao očitanje krvnog tlaka koje pada ispod 90/60 mmHg. Pojedinci s niskim krvnim tlakom mogu pokazivati različite znakove i simptome, koji mogu uključivati zamagljen ili nejasan vid, zbunjenost, vrtoglavicu, nesvjesticu, mučninu koja potencijalno može dovesti do povraćanja, pospanost i slabost. Trebaju li osobe s niskim krvnim tlakom biti oprezne s određenim namirnicama?
Za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka bitno je da u svoje obroke unesu znatnu količinu vlakana, masti i proteina. Dr. Ličina ističe da se jednostavni ugljikohidrati, poput bijelog brašna, brzo probavljaju, što rezultira skokom razine glukoze nakon čega slijedi nagli pad šećera u krvi. To može dovesti do postprandijalne hipotenzije, koja je obilježena niskim krvnim tlakom nakon obroka.
Za prevenciju ovog stanja ključno je konzumirati obroke bogate vlaknima, mastima i proteinima. Kao zdravi međuobrok dr. Ličina predlaže uživanje u komadićima sira u kombinaciji s čipsom od lana.
Nizak krvni tlak, poznat i kao arterijska hipotenzija, stanje je koje može nastati iz različitih uzroka—od po život opasnih problema poput određenih aritmija do kroničnih stanja koja nemaju simptoma. Liječenje se obično usredotočuje na rješavanje temeljnog uzroka hipotenzije; kada se ne utvrdi specifičan uzrok, pristup obično uključuje promjene načina života, a lijekovi su rjeđa opcija. Starije osobe posebno su osjetljive na hipotenziju, koja je jedan od vodećih uzroka padova koji mogu dovesti do raznih komplikacija.
