Marko je bio student na fakultetu u Beogradu, i kao i svi njegovi prijatelji, nije imao mnogo vremena ni novca da se posveti zdravoj ishrani..
Bio je navikao na brze obroke, najčešće naručujući sendviče ili ponekad, za promenu, večerajući u nekom od popularnih fast food restorana.
Jednog petka uveče, nakon napornog dana predavanja i ispita, odlučio je da naruči obrok iz svog omiljenog restorana brze hrane. Pileći sendvič, pomfrit i cola – jednostavan, brz obrok, savršen za opuštanje i završavanje tog napornog dana.
Kao i obično, naručio je hranu preko aplikacije i za nekoliko minuta dobio je potvrdu da je obrok na putu. Dok je čekao, razmišljao je o svim obavezama koje ga čekaju narednih dana – neki su mu ispiti dolazili, a trebalo je i da napiše seminar. Bio je iscrpljen, ali barem je znao da će sada uživati u svom omiljenom obroku i da će to biti jedan od trenutaka kada može da se opusti. Ubrzo je stigla narudžbina i Marko je sa osmehom otišao do vrata da preuzme svoju večeru.
- Međutim, kada je otvorio kutiju i počeo da uzima prvi zalogaj, nešto je bilo jako, jako pogrešno. Pomfrit je bio uobičajen, ali pileći sendvič nije izgledao kao što je očekivao. Uzeo je komadić mesa sa sendviča, a kad je ugrizao, osetio je čudan ukus. Prvo je pomislio da je to samo neki začin, ali kada je pogledao, gotovo da je pobeleo. Na sredini komadića pilećeg mesa, koji je bio potpuno neobičan, ugledao je nešto što nije mogao da prepozna. Bilo je to crvenkasto, sa nekim organskim izgledom, kao da je deo unutrašnjeg organa.
Marko je stajao, zatečen i zbunjen, držeći komad mesa u ruci. Srce mu je ubrzalo, a svi mogući scenariji počeli su mu se vrteti u glavi. “Šta je ovo?!” pomislio je. Prvo što mu je prošlo kroz glavu bilo je da je ovo možda neka vrsta greške u procesu pripreme hrane. Iako je znao da fast food restorani prate određene standarde, nije mogao da poveruje da se nešto ovakvo moglo desiti. Uzeo je telefon i odmah fotografisao nesvakidašnji komad mesa, pre nego što je odlučio šta da radi. Da li je to bila jetra? Da li je u pitanju unutrašnji organ pileta? Kako je nešto ovako završilo u njegovom obroku?
Bilo mu je jasno da ovo nije uobičajeni deo pilećeg mesa, niti nešto što bi očekivao da bude deo sendviča. Odjednom su svi njegovi uobičajeni brzi obroci počeli da mu se čine manje privlačnim. Marko nije znao šta da radi. Pomislio je da je bolje da ništa ne jede iz tog sendviča, ali bio je previše zbunjen da bi odmah odlučio. Prvo je odlučio da proveri da li je možda samo on naleteo na nešto pogrešno, pa je počeo da pretražuje internet. Ispostavilo se da, iako je ovo izuzetno retko, u industriji hrane se ponekad može desiti da se u obrocima nađu unutrašnji organi životinja. To su greške koje nastaju u procesu prerade mesa, iako industrija radi na minimiziranju tih nesreća.
- Zbunjeni i uplašeni, Marko je odlučio da kontaktira restoran. Prvo je poslao sliku putem njihove aplikacije, a zatim je dobio poziv od menadžera restorana. Menadžer je izvinio i objasnio da su obavezni da brzo reše takve incidente, dodajući da je ovo “neobičan slučaj” i da će istražiti šta se tačno desilo. Dobili su objašnjenje da je u procesu pakovanja hrane došlo do greške, te da je deo unutrašnjeg organa – koji nije trebao da se nađe u hrani – završio u njegovom obroku. Marko je bio zgranut, ali je cena koju je platio bila mnogo manja od njegovih narednih problema. Rekli su mu da može da vrati obrok, a restoran mu je ponudio besplatan obrok u budućnosti kao izvinjenje.
- Iako mu je obrok bio besplatan, Marko je bio duboko razočaran. Njegov običan brzi obrok pretvorio se u nepredvidiv i šokantan događaj. Iako je odlučio da više ne jede u tom restoranu, priča o njegovom iznenadnom pronalasku postala je viralna među njegovim prijateljima. Svi su se smeštali u šoku i smehu, dok je Marko sa blago zgroženim izrazom na licu objašnjavao kako je “dobio” organski dodatak uz svoju porudžbinu.
Iako je ovo bio samo jedan slučaj, Marko je naučio važnu lekciju – nikada ne treba uzimati stvari zdravo za gotovo, a ponekad je bolje da se obratite restoranima ako naiđete na nešto što nije uobičajeno. Nikad se ne zna šta može završiti u vašem obroku!
