Kafa je u velikom dijelu svijeta omiljeni napitak a kod nas na Balkanu je ispijanje kafe poseban ritual. Mnogo ljudi započinje svoj dan kafom a danas vam donosimo jedan savjet po ovom pitanju.
Sorab Sethi, američki gastroenterolog školovan na Harvardu, upozorio je da mnogi pojedinci neadekvatno konzumiraju kavu, što potencijalno šteti njihovom tijelu. Sethi svoje smjernice širi na TikToku, platformi na kojoj često upozorava na naše svakodnevne štetne navike, tvrdeći da konzumacija kave ne mora biti štetna ako joj se pristupi ispravno. Prema izvješćima Clicka, 42-godišnji liječnik izjavio je: “Kava je izuzetno korisna za vaš mozak, probavni sustav i jetru.
- Objašnjava da polifenoli prisutni u kavi mogu potaknuti razmnožavanje korisnih bakterija dok istovremeno povećavaju koncentraciju i zadržavanje pamćenja. Kasnije je upozorio: “Dodavanje šećera kavi podiže šećer u krvi i pogoršava upalu, što je štetno.” Savjetovao je razmatranje alternativnih zaslađivača.
Štoviše, još jedan propust je neupotreba organske kave. Ako osjetite refluks kiseline, nema potrebe odreći se kave. Dr. Sethi preporučuje da se odlučite za tamniju pečenu varijantu, jer ima niži udio kofeina i stoga je “nježnija” za želudac. Za osobe koje nemaju žgaravicu, lagano pržena kava može biti najprikladnija opcija.
Bonus tekst:
Dijeta s rajčicama je održiva metoda za postizanje mršavljenja, koja omogućuje pojedincima da izgube do 10 kg unutar tjedan dana ili 3-4 kg u samo tri dana. Izvanredna učinkovitost ove dijete pripisuje se jedinstvenim svojstvima soka od rajčice koji pomaže ubrzati metabolizam. Osim toga, specifična nezasićena masna kiselina koja se nalazi u rajčici doprinosi borbi protiv viška kilograma. Iako ova dijeta potječe iz Japana, od tada je stekla globalno priznanje. Kako biste postigli najbolje moguće rezultate, neophodno je prije početka razumjeti osnovne principe ove dijete.
Kako biste u potpunosti iskoristili hranjive tvari prisutne u rajčici, preporučljivo je odabrati svježu rajčicu umjesto pržene rajčice, jer kuhanje na visokim temperaturama smanjuje njihov sadržaj vitamina i hranjivih tvari. Za one koji preferiraju različite kulinarske tehnike, praktična alternativa je kuhanje ili pečenje rajčice na nižoj temperaturi. Ove tehnike čuvaju blagotvorna svojstva povrća, za razliku od prženja koje može imati štetan učinak na povrće. Dijeta s fokusom na rajčice posebno je prikladna za osobe koje žele izgubiti 10 kg.
Po dolasku petog dana, trebali biste se vratiti na plan obroka utvrđen tijekom prva dva dana i ponoviti te obroke. Početak dijete uključuje doručak s kriškom crnog kruha u kombinaciji sa savršeno zrelom rajčicom. Za međuobrok pripremite ukusnu salatu od rajčice kombinirajući dodatne rajčice sa žlicom maslinovog ulja i začinima po osobnoj želji. Prvog dana konzumirajte pola porcije lososa sa crnim kruhom kao međuobrok između obroka. Za ručak pojedite rajčicu srednje veličine. Večera će se sastojati od dvije kuhane rajčice i tri mrkve srednje veličine.
Doručak sljedećeg dana trebao bi uključivati nemasni jogurt. Kao međuobrok uživajte u prekrasnoj salati od dvije rajčice, krastavca, luka, maslina i izdašne količine svježe iscijeđenog soka od limuna, prilagođenoj vašem ukusu. Obrok za ručak sadrži rajčicu srednje veličine. Večera se sastoji od juhe od luka narezanog na kockice, dvije žlice paste od rajčice i dvije šalice vode, začinjene po ukusu solju i paprom, uz nekoliko kriški kruha. Došao je i treći dan. Za ručak možete pripremiti divan omlet od dva jaja i dvije zrele rajčice. Kao međuobrok imam sa sobom čašu ohlađenog soka od rajčice. Dvije rajčice koje se pojedu za večeru vrlo su ljute i odišu snažnom aromom.
Četvrti dan je sada počeo. Doručak: Pomiješajte krišku tosta sa zrelom rajčicom. Ručak: pojedite oko 2 ½ šalice kuhanih rajčica. Međuobrok: Uživajte u jednoj rajčici. Večera: Uz dvije potpuno zrele rajčice, mekani komad kuhane piletine. Stigao je i peti dan. Doručak: Uživajte u prekrasnom paru kruha uz čašu svježe iscijeđenog soka od rajčice.
Ručak: Pojedite par savršeno zrelih rajčica. Međuobrok: pojedite nekoliko mrkvi srednje veličine. Večera: Uživajte u ukusnoj mješavini kuhanog krumpira, mrkve i rajčice, začinjenoj po želji. Jela s rajčicama lako se pripremaju, što ih čini vrlo učinkovitima za mršavljenje.
