Svima je poznato da bismo u prehranu trebali uvrstiti što više povrća i voća a danas govorimo o bananama koje su nam dostupne tokom cijele godine i koje imaju pozitvne učinke na naš organizam.
Banana je jedno od najčešćih voća na planeti. Ne mora se prati, jednostavno se guli, ne zahtijeva pribor za rezanje i može se konzumirati bilo gdje – u autobusu, na poslu ili nakon treninga. No, činjenica da su banane voće koje se najviše konzumira na svijetu ne temelji se samo na praktičnosti. Podaci Međunarodne udruge za svježe voće pokazuju da su banane popularnije od jabuka, naranči i jagoda, a prvenstveno tome je njihova cjelogodišnja dostupnost i brojne nutritivne prednosti. Mnogi ih jedu svakodnevno, ali malo tko zna da banane nisu samo brzi međuobrok, već i namirnica koja može značajno utjecati na energiju, probavu, raspoloženje i imunitet.
- Ako ste već konzumirali bananu na dnevnoj bazi, možda pridonosite prednostima svog tijela, a da toga niste svjesni. A ako ih rijetko konzumirate, vrijedi naučiti što se događa kada ih počnete redovito konzumirati. Kalij – saveznik kretanja i energije. Kalij je mineral koji je važan za rad mišića, živčanog sustava i kontrolu krvnog tlaka. Nedostatak kalija može dovesti do umora, slabosti ili neugodnih grčeva. Zbog toga su banane izvrsne za unos 450 miligrama kalija svaki dan. Unatoč činjenici da ovaj volumen ne pokriva cjelokupnu dnevnu potrošnju, on je značajan.
Kada se banana kombinira s proteinskim obrokom, poput jogurta ili šake orašastih plodova, učinak se pojačava jer tijelo dobiva kombinaciju trenutne energije i hranjivih tvari koje dovode do sitosti. Osim kalija, banane pridonose vitaminu B6 koji je neophodan za pretvaranje hrane u energiju. Zbog toga će sportaši često pojesti bananu prije ili nakon vježbanja, to će im pomoći da se brzo oporave i imaju energiju. Zdrav crijevni sustav zahvaljujući vlaknima i prebioticima Banane su bogate vlaknima – u prosjeku jedna banana sadrži oko 3 grama vlakana. Vlakna pomažu probavi, reguliraju stolicu i osjećaju sitosti. Međutim, njihova važnost ne prestaje tu.
Banane sadrže i prebiotike, tvari koje potiču rast “zdravih” bakterija u crijevima. Zdrava crijevna flora važna je ne samo za probavu, već i za imunitet i raspoloženje. Oni koji imaju želučane probleme obično konzumiraju banane jer se smatraju blagima i lako se razgrađuju. Mogu ublažiti bolove povezane sa želucem, a ponekad su dio lakše dijete nakon probavnih smetnji.
Banane kao pomoćnici mršavljenja Oni koji žele izgubiti kilograme ili održati stalnu tjelesnu težinu trebali bi banane smatrati korisnim sredstvom. Imaju otporni škrob, ugljikohidrat koji djeluje kao vlakno i usporava probavu hrane. To olakšava stabilizaciju razine šećera u krvi, što sprječava skokove ili padove energije. Ishod je smanjena želja za jedenjem slatkiša i smanjena sklonost pretjeranom uživanju. Banana može biti idealan međuobrok tijekom obroka, pogotovo ako je uz nju neki izvor proteina ili zdrave masti.
Na primjer, banana koja sadrži malu količinu maslaca od kikirikija ili dva badema mogu vas zasititi na duže vrijeme i spriječiti da grickate na licu mjesta. Učinkovitiji imunitet i obrana od infekcija. Banane su pune nutrijenata koji potiču zdravlje i jačaju obrambenu snagu organizma. Vitamin C, vitamini skupine B, magnezij, bakar i antioksidansi doprinose jačanju imuniteta. Dodatno, kalij i magnezij služe za održavanje zdravlja srca i krvnih žila. Ova kombinacija hranjivih tvari ne samo da smanjuje mogućnost infekcije, već i ubrzava oporavak organizma.
Antioksidansi u njima inhibiraju stvaranje slobodnih radikala, usporavaju proces starenja i brane stanice od oštećenja. Povećana energija i mirniji san Banane blagotvorno djeluju i na um. Sadrže triptofan, aminokiselinu koja potiče stvaranje serotonina, koji se naziva kemikalijom sreće. To olakšava konzumaciju banana što dovodi do boljeg raspoloženja i smanjuje razinu stresa. Osim toga, banane sadrže magnezij koji umiruje mišiće i ublažava grčeve, pa mogu pomoći i kod problema nemirnih nogu tijekom noći.
Ako se konzumiraju tijekom večeri, mogu omogućiti brži i kvalitetniji san, jer triptofan u kombinaciji s vitaminom B6 uzrokuje stvaranje melatonina, hormona odgovornog za kontrolu ciklusa spavanja. Koliko banana je potrebno dnevno? Unatoč tome što se banane smatraju zdravim, stručnjaci savjetuju da je najbolje jesti jednu do dvije banane dnevno. Ovaj volumen postiže sve prednosti, bez uzimanja previše prirodnih šećera u bananama.
Najučinkovitija kombinacija je banana s drugim voćem i povrćem, svako voće ima jedinstven sastav. No, upravo zbog svoje pristupačnosti i jednostavnosti, banane mogu biti prvo zdravo ponašanje koje je jednostavno uklopiti u svakodnevni život.
