Kako starimo naše tijelo gubi neke svoje karakteristike i dolazi do slabljenja elastičnosti kože kao i krhkosti kostiju. Da bi i u svojim poznijim godinama bile zdrave žene trabaju da uzimaju ovaj mineral.
Žene u pedesetim godinama prolaze kroz značajne hormonske promjene, prelaze u menopauzu i mogu se susresti s nizom simptoma koji mogu biti izrazito uznemirujući. Stoga je ključno dati prioritet prehrani i zdravlju, jer oni igraju ključnu ulogu u poboljšanju dugovječnosti i fizičkog izgleda. Glavni protivnici vašem zdravlju, mladolikom izgledu i vitkoj građi neosporno su šećer, prerađena hrana, nedostatak tjelesne aktivnosti i stres. Osim toga, nužno je održavati raznoliku prehranu koja obiluje vitalnim vitaminima i mineralima, posebno ističući značaj selena, koji ima veliku važnost u ovoj životnoj dobi.
- Selen djeluje kao snažan antioksidans, značajno usporava proces starenja organizma, suprotstavlja se slobodnim radikalima i pozitivno utječe na zdravlje kose i kože. Njegov doprinos smanjenju vjerojatnosti hormonske neravnoteže čini selen posebno vitalnim za žene koje se približavaju menopauzi. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, selen jača imunološki sustav, a istovremeno usporava vanjske i unutarnje procese starenja. Štoviše, potiče zdravlje kardiovaskularnog sustava i krvnih žila, pomaže živčanom sustavu i pomaže u kontroli stresa. Osim toga, selen igra ulogu u apsorpciji određenih vitamina.
Koncentraciju selena treba procijeniti u kontroliranom laboratorijskom okruženju; međutim, postoje i znakovi koji mogu upućivati na potencijalni nedostatak. Kontinuirani osjećaj umora i slabosti, zajedno s hormonalnim i kardiovaskularnim problemima kojima nedostaju jasna objašnjenja, mogu se pojaviti uz pogoršanje zdravlja kože, kose i noktiju, kao i promjene u boji noktiju. Ove manifestacije mogu proizaći iz različitih mogućih uzroka. Stoga je mudro konzultirati se s liječnikom radije nego sami uzimati dodatke prehrani, budući da prekomjerni unos selena može predstavljati značajnu opasnost po zdravlje.
Koje su namirnice bogate selenom? U prehranu je poželjno uvesti: ribu i morske plodove, pistacije, gljive, jaja, pšenične i zobene mekinje, kokos, suncokretove sjemenke i razne orašaste plodove, uz masnoće, sir i češnjak. Nasuprot tome, posebna hrana koja sprječava apsorpciju selena sastoji se od peciva, slatkiša i gaziranih pića. Kako biste održali dovoljnu razinu selena u tijelu, preporučljivo je dnevno konzumirati otprilike 50 grama gljiva, 70 grama kokosa ili jedan do dva brazilska oraha.
Bonus tekst:
Poznat po svom snažnom okusu i mirisu, češnjak se ubraja među najstarije ljekovite biljke i kroz povijest je imao istaknutu poziciju u globalnoj kulturi, kao iu praksi prirodnog liječenja. S poviješću dugom više od pet tisućljeća, češnjak potječe iz središnje Azije prije nego što je proširen u razne dijelove svijeta. Bogata hranjivim tvarima, jača imunitet i pruža brojne zdravstvene prednosti. Glavni aktivni spoj u češnjaku je alicin, poznat po svojim antibakterijskim, antivirusnim, antifungalnim i antiparazitnim učincima.
U drevnoj egipatskoj kulturi češnjak je bio štovan kao sveta biljka, visoko cijenjena zbog svojih svojstava; davan je robovima kako bi ojačao njihovu snagu i otpornost, a također je otkriven u grobnicama faraona. Sportaši u staroj Grčkoj i Rimu konzumirali su češnjak prije natjecanja, dok su ga vojnici koristili prije bitaka za poboljšanje izdržljivosti, snage i otpornosti na bolesti. Do šestog stoljeća češnjak je stigao u Indiju i Kinu, gdje je stekao priznanje za svoje ljekovite prednosti.
Zbog svojih kulinarskih i ljekovitih svojstava češnjak je neizostavan element u svakom domaćinstvu i jelu. Igra ključnu ulogu u prehrambenoj praksi, funkcionirajući kao začin za gotovo sve vrste jela. U suvremeno doba mnogi ga pojedinci smatraju prirodnim antibiotikom koji pomaže tijelu u borbi protiv niza bolesti. Preporuča se redovita konzumacija u sirovom obliku, a nepoželjni zadah može se ublažiti upotrebom soka od limuna, jabuke, mente, mlijeka, žvakanjem zrna kave ili miješanjem s maslinovim uljem.
