Ljekoviti čajevi nam mogu pomoći kod raznih tegoba a koliko biljaka koje imaju dobrobit za naše zdravlje postoji u prirodi ni broj se ne zna. Za neke se s druge strane zna još od davnih vremena.
Ova izvanredna biljka sposobna je razgraditi različite vrste kamenaca, pročistiti krv i pomoći kod bolesti poput gihta, artritisa i reume. Poznat kao vrijesak, ovaj uspravni zimzeleni polugrm može narasti do značajne visine i cijenjen je zbog svog širokog spektra ljekovitih svojstava. Posebno je poznata po svojoj učinkovitosti u otapanju raznih kamenaca, čišćenju krvožilnog sustava te ublažavanju stanja poput artritisa, reume i gihta.
Osim toga, igra ključnu ulogu u borbi protiv infekcija povezanih s bubrezima, mokraćnim mjehurom i mokraćnim putevima. Bogat ljekovitim spojevima poput arbutina, tanina i saponina, vrijesak je posebno poznat po svojoj sposobnosti da otapa kamenje. U konvencionalnoj medicini vrijesak se smatra moćnim sredstvom za liječenje različitih vrsta kamenaca. Kako bi se postigli najbolji rezultati, neophodno je redovito piti čaj od vrijeska tijekom nekoliko mjeseci.
Posebno učinkovit kod žučnih, bubrežnih kamenaca i kamenaca u mjehuru je čaj od cvjetova vrijeska, posebno kada se priprema od cvjetova sabranih u jesen. Osim toga, vrijesak igra važnu ulogu u smanjenju upale u različitim dijelovima tijela, uključujući bubrege, mjehur, mokraćni trakt, prostatu, jajovode i jajnike. Ova biljka pospješuje cirkulaciju krvi, smanjuje razinu šećera i masnoća u krvotoku te pomaže u borbi protiv problema poput ateroskleroze, neadekvatne cirkulacije nogu i nestabilnog krvnog tlaka.
- Prvenstveno se od vrijeska kuha čaj koji djeluje kao lijek za niz unutarnjih i vanjskih bolesti. Istraživanja pokazuju da kupke natopljene vrijeskom mogu biti korisne za rješavanje kožnih problema poput osipa, ekcema, prištića, lišajeva i gljivičnih infekcija. Osim toga, oblozi dobiveni od ove biljke mogu pomoći u ublažavanju simptoma povezanih s upalom oka, glaukomom i konjunktivitisom.
BONUS TEKST:
Breskva (Prunus persica) je voće koje potječe iz Kine, a sada se nalazi širom svijeta. Kao član obitelji ruža (Rosaceae), dijeli bliske veze sa šljivama, trešnjama i marelicama. Ovo je voće poznato po svojoj sočnoj slatkoći i mekoj kori, koja može biti glatka ili nejasna, ovisno o sorti. Breskve se uglavnom dijele u dvije kategorije: one s dlakavom kožom i one s glatkom kožom, koje se nazivaju nektarine. Kako izgleda najukusniji džem od breskvi?
Započnite s pranjem i guljenjem breskvi, zatim ih nasjeckajte na male komadiće dok im uklonite koštice. Jednu breskvu odvojite i narežite na sitne kockice, a preostale breskve ispasirajte. Kad je gotov, izlijte pire u zdjelu. Zatim uzmite lonac za miješanje pirea od breskve sa šećerom i stavite ga na srednju vatru. Pustite da se šećer otopi dok kuhate 5 minuta na ovoj temperaturi. Kad se počnu stvarati mjehurići, dodajte sok limete i dobro promiješajte.
Nakon dodatnih 5 minuta kuhanja dodajte breskve narezane na kockice i nastavite dobro miješati. Ostavite smjesu da kuha još 5 minuta. Kad se počne zgušnjavati, pažljivo uklonite pjenu koja se stvorila na površini. Za nekoliko minuta smjesa će postići sjajan izgled i gustu teksturu. U ovom trenutku isključite vatru i ostavite da odstoji 5 minuta. Na kraju džem prebacite u sterilizirane staklenke i ostavite da se ohlade.
