Ljudi ponekad u životu imaju različite snove i htijenja u odnosu na svoju okolinu ili na većinu. Tako je na društvenim mrežama osvanula jedna ispovijest koja je privukla pažnju mnogih i postala je viralna.
Konkretno, narativ se vrti oko mladog bračnog para koji je odlučio odustati od djece jer se nisu vidjeli u svojstvu roditelja. Ipak, njihova obitelj imala je drugačije mišljenje o ovoj odluci. Bez obzira na to, moja je majka izričito izjavila: “Ako mi ne uspijete dati unuke, nemojte očekivati da ćete dobiti bilo kakav dio mog nasljedstva; Planiram svu svoju imovinu ostaviti u dobrotvorne svrhe.
- ” Imala sam kćer čiji je glavni skrbnik bila moja majka, a ne moj muž i ja. Petnaest godina kasnije umrla mi je majka. Kad sam kasnije ušao u njezinu sobu, bio sam zatečen kada sam otkrio da je njezin ormar bio lišen stvari i da je sav njezin nakit nestao. Nedavno sam naišla na praznu kutiju za nakit u kojoj je bila poruka. U poruci je stajalo: “Ispričavam se, ali morao sam odabrati odgovarajuću osobu.
Bio sam potpuno nesvjestan situacije dok nismo ispitali njezinu oporuku. U njemu je otkriveno da je moja kći jedini korisnik cjelokupnog nasljedstva, u koje će doći s navršenih 18 godina. Nisam dobio ništa. Ono što najviše uznemiruje je to što je moja kći bila svjesna te oporuke od samog početka. Čini se da je imovina koja mi je pravedno pripadala nepravedno oduzeta iz mog posjeda.
DOPUNSKI ČLANAK:
U plastičnu posudu zapremnine od 60 do 80 litara treba staviti 50 kilograma cijelog kupusa, uz 2,5 kilograma morske soli, 100 grama papra u zrnu i 2 do 3 komada korijena hrena. priprema: U goranskoj zajednici nadaleko poznata uzrečica kaže “Krumpir i zelje – dijeli sreću”. Kao Delničanin smatram da je očuvanje te tradicije bitno, pa i na Coolinarici. Stoga, uz moj recept za krumpir, predstavljam i recept za kiseljenje zelja jer se bliži jesen. Svežnjeve ljekovitog bilja, ubranog ili nabavljenog, treba ostaviti da odleži nekoliko dana. Započnite odbacivanjem vanjskih listova koji su stari i oštećeni kako biste otkrili svježe zelene glavice.
Zatim, kratkim, oštrim nožem, pažljivo izdubite čvrstu jezgru glavice, pazeći da okolni listovi ostanu neprobušeni. U posebnoj zdjeli pomiješajte morsku sol sa zrnom papra, a zatim popunite udubljenja na površini zelja. Manje glavice prepolovite i posolite. Sve elemente posložite u plastičnu posudu, pazeći da razmak između cijelih glavica celera zauzimaju prepolovljeni komadi. Započnite stavljanjem zelja u plastičnu posudu. Završite tako da sadržaj pospete ostatkom mješavine soli i papra i dodate komadiće korijena hrena.
Postavite plastične mrežaste prstenove na zelenilo na označena mjesta namijenjena za postavljanje utega, uključujući tanjure ili plastične boce napunjene vodom. Upotrijebite plastično crijevo za postupno punjenje spremnika namijenjenog za povrće vodom, osiguravajući da sol unutar udubljenja glava ostane neometana. Nakon toga postavite utege na mrežne kotače i pokrijte zdjelu aluminijskom folijom prije nego što je pričvrstite poklopcem.
Ključno je provjeriti je li plastični spremnik potpuno hermetički zatvoren. U prvim danima ključno je održavati razinu vode iznad vrhova kupusa, dodajući još vode po potrebi. Nakon nekoliko dana bitno je procijeniti salinitet vode; ako se utvrdi da je sadržaj soli neadekvatan, bit će potrebno uvođenje dodatne soli. Lagana zamućenost vode ukazuje na nedovoljnu razinu soli.
Četrdesetak dana kasnije kiseli će kupus biti spreman za jelo, a izložena posuda bit će nalik ovoj na slici (na popratnoj slici je kupus iz prethodne godine). Tijekom zimskih mjeseci salamura u kojoj je kupus potopljen zadržat će svoju bistrinu, a mnogi vjeruju da ima blagotvorna ljekovita svojstva za probavu, što ih navodi da ga konzumiraju po žlicu više puta dnevno.
