Svi smo čuli za takozvane “četiri bijele smrti” među svakodnevnim prehrambenim namirnicama, među koje spadaju so i šećer. Danas vam otkrivamo da to nisu jedine štetne stvari na toj listi.
Preporuča se izbjegavati određene namirnice, poput pomfrita i hrenovki, jer koriste nekvalitetno meso i opasne sastojke. Iako mikrovalne pećnice još uvijek većina ljudi često koristi, njihova je uporaba u nekim zemljama zabranjena jer mogu emitirati zračenje koje je štetno za hranu i dovodi do stvaranja kancerogenih tvari. Isto tako, mnogi ljudi mogu izabrati kupovne juhe zbog praktičnosti, ali ti proizvodi često sadrže štetne sastojke koji mogu predstavljati ozbiljne rizike za ljudsko zdravlje.
- Uz izuzetak komercijalno proizvedenih juha, kobasica, hrenovki, čipsa i sličnih proizvoda, velika većina prehrambenih proizvoda sadrži štetne tvari koje predstavljaju značajan rizik za naše zdravlje. Jedna od tih tvari je kalijev glutamat, poznat i kao E621, bijeli konzervans koji može imati štetne učinke na mozak, srce i cjelokupno zdravlje.
Obično se nalazi u raznim namirnicama. Kako biste osigurali dug i zdrav život, preporučuje se izbjegavanje sljedećih nezdravih namirnica. Za izradu pašteta koristi se najekonomičnije i najnekvalitetnije meso. No, ako se sastoji samo od mesa, to neće biti problem. Glava je ispunjena kožom, kostima, papcima i hrskavicom. Više od polovice mesnog umaka je voda. Osim toga, uključuje i masnoću, kožu, škrob, razne začine, pa čak i emulgatore i druge kemikalije kojih u nekim vrstama mesa može doseći i 30%.
Sve paštete sadrže puno soli, koja je štetnija za zdravlje od konzerviranih pašteta. Međutim, nema potrebe da se zauvijek odreknete svog omiljenog umaka. Pripremajući ga u udobnosti vlastitog doma, u potpunosti ćete razumjeti njegov sadržaj.
Margarin je jedan od najpopularnijih začina napravljen od kemikalija i biljnih ulja dobivenih iz suncokreta. Nažalost, proces ekstrakcije ulja na visokim temperaturama eliminira vrijedne vitamine i antioksidanse, što dovodi do stvaranja štetnih slobodnih radikala koji predstavljaju značajnu prijetnju zdravlju stanica i povećavaju vjerojatnost raka.
Osim toga, ova su ulja sama po sebi nezdrava. U kombinaciji s drugim kemikalijama margarin se stvrdne u prepoznatljiv oblik, što je iznimno štetno. Stoga je maslac prvi izbor za mazanje kruha jer predstavlja sigurniju alternativu margarinu. Sir se nareže na tanke, pojedinačne komade. Vrijedno je napomenuti da se ovaj konkretni sir ne radi samo od čistog sira; Ovo je jasno. Umjesto toga, proizvodi se od ostataka iz procesa proizvodnje sira.
Zapravo, samo polovica njegovih sastojaka je pravi sir, a ostatak se sastoji od vode, masti, emulgatora i umjetnih boja, a svi su pažljivo odabrani kako bi poboljšali njegovu vizualnu privlačnost. Vrijedno je spomenuti da ovaj sir ima dvostruko više soli od običnog sira. Što se tiče masti, ovaj proizvod ima veću koncentraciju masti od bilo kojeg drugog mliječnog proizvoda.
U kategoriju štetne hrane spadaju i kokice za mikrovalnu, koje se razlikuju od tradicionalnih kokica za štednjak. To je zbog prisutnosti kemikalije povezane s povećanim rizikom od raka, problema s plodnošću i problema s bubrezima. Osim toga, mnoge marke kokica za mikrovalnu sadrže umjetne arome, transmasnoće i kemikalije koje mogu uzrokovati glavobolju i mučninu. U svjetlu ovih problema nutricionisti preporučuju ljubiteljima kokica da se odluče za tradicionalne načine pripreme.
- Jedna popularna hrana u kojoj se često uživa na zabavama i događanjima su hrenovke. Nokti, koža, papci, crijeva, žile, hrskavica i meso, koji su nakon obrade u najgorem stanju, su neprepoznatljivi. Hrenovke su poznata delicija koja se pravi kombinacijom sojinih zrna, škroba, začina, vode, puno soli, konzervansa, boje za ruž i ekstrakta paprike. Zbog negativnog djelovanja ovih sastojaka na organizam, preporuča se potpuno izbjegavanje hrenovki. Kao alternativa može se uzeti u obzir domaća kobasica.
