Ljudi počinju sve više pažnje posvećivati svome zdravlju,više se bave fizičkom aktivnosti i mijenjaju svoju prehranu. Međutim mnoge namirnice koje se propagiraju kao zdrave to u stvari nisu.
U današnjem svijetu mnoštvo vrsta hrane se reklamira kao “zdravo”. Mnoge od ovih opcija pružaju praktične prednosti u stilu života i bogate su vitaminima, mineralima i drugim bitnim hranjivim tvarima koje uvelike poboljšavaju vašu prehranu. Različita hrana prikazuje načine za smanjenje kalorija, soli, šećera i masti, nudeći zdravije alternative tradicionalnim izborima.
- Moglo bi biti neočekivano saznati da određene stvari koje se reklamiraju kao “zdrave” zapravo mogu predstavljati veći rizik za vaše zdravlje od slatkiša. Da biste utvrdili koja je hrana manje hranjiva od slatkih slatkiša, bitno je najprije shvatiti razloge zbog kojih su slatkiši štetni za vašu dobrobit. Kako prenosi N1 Hrvatska, Trista Best, djevojka iz Doltorice, ističe kako se slastice u pravilu smatraju nezdravima zbog povišene razine šećera i kalorija, a često imaju minimalne nutritivne prednosti.
Ističe da konzumacija previše šećera može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući debljanje, karijes i povećani rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2 i bolesti srca. Best elaborira, navodeći: “Slatkiši se često označavaju kao hrana s ‘praznim kalorijama’, što ukazuje na to da daju energiju (ili kalorije) bez značajnih količina vitalnih nutrijenata kao što su vitamini, minerali i vlakna. Naglasila je važnost pridržavanja uravnotežene prehrane koja uključuje različite hranjive namirnice uz smanjenje unosa slatkih namirnica poput slatkiša.
Kako bi otkrili koja hrana koja se često promovira kao “zdrava” može činiti više štete nego što se očekivalo, Eat This, Not That konzultirao je niz stručnjaka za njihove uvide. U određenim slučajevima, donesene odluke mogu predstavljati veći rizik za vaše zdravlje od slatkih grickalica zbog povišene razine šećera. Nadalje, neke alternative nadmašuju samo prekomjerni šećer ili prazne kalorije, uključujući dodane soli koje bi mogle biti manje vidljive od onih prisutnih u tipičnoj čokoladici ili lizalici.
S obzirom na to, evo šest “hranjivih” namirnica za koje nutricionisti smatraju da bi mogle biti štetnije za vaše zdravlje od slatkiša. Suho voće moglo bi biti štetnije od slatkih slatkiša, činjenica koju možda niste uzeli u obzir. U suprotnosti s tvrdim bombonima, dehidrirano voće predstavlja razne probleme. Iako se voće obično smatra zdravim prehrambenim izborom, sušene vrste često imaju veći udio šećera i kalorija.
Nadalje, njihova smanjena veličina može dovesti do povećane konzumacije u usporedbi sa svježim voćem, što može pridonijeti debljanju. Dehidrirano voće Možete se odlučiti za cijelo voće poput jabuke ili banane umjesto suhog voća, jer je ono jednako korisno. Nema potrebe potpuno ukloniti sušeno voće iz prehrane. Nutricionist navodi da je ovo dio 7 iznenađujućih namirnica u kojima i dalje možete uživati dok mršavite – samo ih konzumirajte umjereno.
2. Granola Kada razmišljamo o zdravim žitaricama, granola nam često pada na pamet. Mnogi brendovi prodaju ovu hranu kao zdravu alternativu slatkim doručakima, ali razne vrste granola koriste različita ulja za vezanje žitarica, a često nakon njih slijedi šećer za slast. “Iako se granola često promovira kao zdrava opcija, može sadržavati dosta šećera i nezdravih masnoća”, primjećuje Best. Prilikom odabira granole važno je čitati etiketu; odaberite opcije koje imaju nižu razinu šećera i uključuju cjelovite žitarice zajedno s hranjivim mastima.
3. Energetske pločice Pojavio se poseban tržišni segment za energetske pločice među zdravstveno svjesnim pojedincima, prvenstveno potaknut marketinškim taktikama koje ističu sportaše. Iako se ovi energetski proizvodi često povezuju sa zdravim načinom života, njihova nutritivna osnova izaziva zabrinutost. Nakon što okrenete paket da provjerite podatke o hranjivim vrijednostima, mogli biste se naći zatečeni nevjerojatno povišenim količinama ugljikohidrata i masti.
“Energetske pločice često se reklamiraju kao zdrav i praktičan međuobrok; međutim, brojne opcije su pune šećera i kalorija”, pojašnjava Best, naglašavajući: “Odabir energetskih pločica izrađenih od cjelovitih žitarica s nižim udjelom šećera ključan je.” Zapravo, njihova nutritivna kvaliteta često može biti lošija od kvalitete obične čokolade.
