Stigla nam je jesen a sa njom i razne viroze pa su domovi zdravlja puni pacijenata koji se žale na razne simptome a najčešći su bol u grlu, hunjavica i kašalj. U većini slučajeva ljekari predlažu odmor i puno tečnosti.
Hranjivi napici neophodni su za očuvanje našeg zdravlja, jer ne samo da jačaju imunološki sustav, već pomažu u prevenciji bolesti i uklanjanju toksina iz tijela. Uključivanje ovih napitaka u dnevni režim poboljšava rad probavnog sustava i potiče učinkovitu detoksikaciju. Za osobe koje pate od kašlja, nakupljanja sluzi u dišnim putevima, sinusima i plućima, ovaj domaći napitak od đumbira može pružiti značajno olakšanje.
- Čaj od đumbira služi kao prirodni lijek protiv kašlja i upale grla. Poznat po svojim protuupalnim svojstvima, đumbir ublažava upale, olakšava disanje i pomaže u izbacivanju sluzi iz tijela. Konstantno uzimanje ovog napitka može pomoći u ublažavanju simptoma kao što su kašalj i grlobolja, a također pomaže u sprječavanju mogućih komplikacija, uključujući prehlade i infekcije dišnih puteva.
Sastojci: Dvije čaše vode, šest kriški svježeg korijena đumbira, prstohvat crnog papra i sok od pola limuna. priprema: Zagrijavanje vode: Počnite tako što ćete dvije čaše vode prokuhati. Dodavanje začina: Kad voda zavrije, u lonac ubacite crni papar i kriške đumbira. Nakon toga smanjite vatru i ostavite smjesu da lagano krčka oko 20 minuta. Hlađenje i cijeđenje: Nakon završetka procesa kuhanja, uklonite napitak s izvora topline i poklopite posudu.
Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što nastavite s procijeđivanjem smjese. Završni korak: Nakon što se napitak malo ohladi, dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna kako biste poboljšali okus i dodatno povećali terapeutske prednosti čaja. Mlada žena prikazana je u krupnom planu kako kiha u maramicu. U nastavku su upute za korištenje: Preporučljivo je piti dvije šalice ovog čaja dnevno, najbolje ujutro i prije spavanja. Olakšanje nakupljanja sluzi može se primijetiti unutar 24 sata.
Da biste u potpunosti iskorijenili sluz i očistili dišne putove, preporučuje se nastavak pijenja ove infuzije nekoliko uzastopnih dana. Kombinacija đumbira i limuna zajedno će ublažiti upalu, dok će crni papar pospješiti cirkulaciju i ubrzati proces ozdravljenja.
Dosljedno uzimanje čaja od đumbira služi kao jednostavna i učinkovita metoda za čišćenje dišnih putova i ublažavanje simptoma povezanih s prehladom i kašljem. Ovaj prirodni lijek ne samo da ublažava grlobolju, već pomaže iu jačanju imunološkog sustava, čime se smanjuje vjerojatnost razvoja težih zdravstvenih problema.
Bonus tekst:
Kulinarska tradicija Afrike je i zamršena i raznolika, oblikovana kroz brojna stoljeća pod utjecajem mnoštva kultura, geografskih karakteristika i klimatskih uvjeta. Središnji dio afričke prehrane je široka paleta hrane lokalnog porijekla, koja je pod dubokim utjecajem različite klime i običaja različitih regija. U zapadnoj Africi, na primjer, klima varira od tropske do sušne, što dovodi do pretežnog oslanjanja na žitarice kao što su kukuruz, proso i sirak.
Ove se žitarice obično koriste za pripremu osnovnih jela kao što su “banku” i “fufu”. Fufu, široko konzumirano jelo, priprema se od kuhanog i pasiranog korjenastog povrća, uključujući slatki krompir ili kasavu. Nasuprot tome, banku, koji se obično priprema od kukuruza ili prosa, često se poslužuje kao dopunski prilog. Oba ova jela bogata su hranjivim tvarima i daju potrebnu energiju za svakodnevne aktivnosti.
U prehrambenoj praksi zapadne Afrike mahunarke poput kikirikija, graha i slanutka, uz žitarice, imaju veliku važnost. Znatne količine proteina i vlakana u mahunarkama čine ih vrijednom komponentom dnevnih obroka. Obično uključene u juhe ili variva, mahunarke su istaknute u jelima kao što je “egusi” juha, koja uključuje sjemenke dinje i često sadrži meso ili ribu. Istočno područje Afrike, koje se odlikuje vlažnijom klimom pogodnom za uzgoj raznolikog voća i povrća, nudi obilje svježih namirnica unutar svoje kulinarske tradicije. Na primjer, u Keniji, uobičajeno jelo poznato kao “ugali”, pripremljeno od kukuruza, obično je popraćeno raznim povrćem i mesom.
