Ljekovitost biljaka je ljudima poznata još od davnina i postoji izreka da za svaku bolest u prirodi jedna biljka raste. Posljednjih godina saznajemo i za neke namirnice koje nisu sa našeg područja a koje imaju velike benefite za naše zdravlje.
Izvanredna ljekovita svojstva tibetanske gljive, dugo čuvana tajna u području tibetanske narodne medicine, zaokupila su interes svjetske znanstvene i medicinske zajednice. Ova gljiva, koju je u Europu unio poljski profesor, privukla je pozornost zbog svoje sposobnosti da liječi rak želuca i jetre. Nakon što je pet godina konzumirao kefir dobiven od ove gljive, profesor se potpuno oporavio.
- Kefir dobiven iz tibetanske gljive naširoko se smatra moćnim prirodnim antibiotikom, koji se može pohvaliti djelotvornošću i sigurnošću u borbi protiv niza bolesti. Japanski medicinski stručnjaci često zagovaraju njegovo uključivanje u prehranu pacijenata oboljelih od raka i predlažu njegovu konzumaciju kao dnevnu namirnicu za pojedince svih dobnih skupina.
Problem toksina u tijelu, koji se apsorbiraju iz prerađene hrane, posebice mesnih proizvoda, može se riješiti uz pomoć tibetanskih gljiva. Redovitom konzumacijom kefira mogu se osjetiti dobrobiti poput usporavanja starenja, jačanja zdravlja i poticanja procesa detoksikacije u tijelu. Kefir djeluje kao prirodni detoksifikator, čisti tijelo od toksina i otpadnih tvari koje se nalaze u crijevima, dok istovremeno uspostavlja ravnotežu crijevnog mikrobioma.
Osim toga, kefir ima sposobnost izbacivanja teških metala i drugih štetnih tvari iz tijela. Kada se kefir primjenjuje lokalno, on ima sposobnost poboljšanja cjelokupnog tena kože, jačanja vlasi kose i borbe protiv prhuti. Osim toga, pospješuje rast kose i služi kao hranjiva maska za kosu i vlasište, a sve to na potpuno prirodan način.
Redovita konzumacija ove tvari ne samo da pomaže brzom oporavku od respiratornih bolesti i prehlada, već i jača imunološki sustav organizma. Nadalje, ima sposobnost povratiti ravnotežu želučane flore i učinkovito ublažiti simptome gastritisa i čira na želucu. Kefir može pomoći u regulaciji tjelesne težine, uz preporuku da ga konzumirate pola sata nakon obroka za mršavljenje i 30 minuta prije obroka za povećanje tjelesne težine.
Tibetanske gljive koriste se za fermentaciju mlijeka i stvaranje kefira. Ovaj proces fermentacije obično traje oko 24 sata kada se ostavi na sobnoj temperaturi. Za održavanje optimalnog zdravlja preporučljivo je konzumirati 400 ml kefira dnevno, najbolje ujutro ili prema uputama za regulaciju tjelesne težine. Osim toga, kefir se također može izravno nanijeti na kosu i kožu u svrhu liječenja, dopuštajući da odstoji nekoliko sati prije ispiranja.
Tibetanske gljive i njihov kefir imaju veliko značenje, ne samo u području tradicionalne medicine, već i kao moćan resurs u suvremenom području zdravlja, pomažući u prevenciji i liječenju raznih zdravstvenih stanja, dok istovremeno pospješuju opću dobrobit i vitalnost . Podrijetlom iz Indije, tibetanska ljekovita gljiva je izuzetno rijetka vrsta gljiva.
- Posljednjih nekoliko godina u Njemačkoj su provedena rigorozna ispitivanja, a brojni stručnjaci slažu se da služi kao izvrsna preventiva za očuvanje zdravlja i učinkovitu borbu protiv raznih bolesti. Tibetanski redovnici sudjelovali su u uzgoju gljive. Unatoč svojoj rijetkosti, ljekovitost ove gljive omogućila ju je kupnju u dobro opremljenim trgovinama iu našim krajevima.
Pomaže u upravljanju srčanim bolestima i ugroženim krvnim žilama koje okružuju srce, dok također učinkovito smanjuje nakupljanje kolesterola u krvnim žilama. Održavanje pravilne funkcije proizvodnje žuči, pospješivanje čišćenja žučnih kanala i dvanaesnika i olakšavanje otapanja žučnih kamenaca. Ovaj prirodni lijek ima sposobnost poboljšanja potencije i kod žena i kod muškaraca.
Gljiva posjeduje antibiotska svojstva, što joj omogućuje da liječi upaljena područja unutar tijela. Također pomaže u regulaciji krvnog tlaka i poboljšanju rada bubrega, dok održava kontrolu nad urinarnim traktom. Osim toga, djeluje kao preventiva protiv razvoja i širenja metastaza, te učinkovito usporava proces starenja. Nadalje, smanjuje osjećaj umora uzrokovan stresom.
Ova metoda pripreme osigurava da mlijeko sadrži sve bitne vitamine potrebne za prehranu. Započnite tako da dvije žlice opranih gljiva prelijete s 1/4 šalice neprokuhanog 1,5% mlijeka (pazite da koristite samo H-mlijeko). Ostavite smjesu da odstoji 24 sata, a zatim procijedite mlijeko plastičnom četkom (izbjegavajte metalno posuđe). Dobiveno procijeđeno mlijeko sada je spremno za konzumaciju.
Nakon što se temeljito ispere pod mlazom vode, gljiva se vraća u očišćenu posudu. Nakon toga se još jednom zalije mlijekom. Kako bi se održali optimalni uvjeti, posuda se dobro poklopi i ostavi na sobnoj temperaturi, nikako se ne smije čuvati u hladnjaku. U razdoblju od 20 uzastopnih dana, mlijeko se konzumira svake večeri prije spavanja. Nakon tog razdoblja slijedi pauza od 10 dana prije nastavka ciklusa.
Ova se rutina ponavlja dok se ne postigne vidljivo poboljšanje. Da bi zadržala svoju ljekovitost, gljiva mora biti stalno prelivena mlijekom; ako to ne učinite, doći će do promjene boje i gubitka učinkovitosti unutar 24 sata. Čak i tijekom intervala od 10 dana, gljiva se marljivo pere i premazuje mlijekom kako bi se osigurala njena vitalnost.
Gljiva koja napreduje udvostručit će se u veličini u razdoblju od 17 dana, što omogućuje mogućnost prodaje ili dijeljenja s voljenima. Ključno je odmah zamijeniti mlijeko nakon otpakiranja gljive. Tretman se sastoji od 20-dnevne kure, nakon čega slijedi 10-dnevna pauza, a ovaj postupak je potrebno provesti minimalno 3 puta.
Godine 1997. profesor Sokolovski, koji je pet godina proveo u Indiji radeći na sveučilišnoj klinici u Glewitzu (Poljska), donio je izvanrednu gljivu. Ovu gljivu koristili su redovnici u Indiji za liječenje raka jetre, a upravo je od te bolesti bolovao i sam Sokolovski. Po povratku je zatražio da dobije dio ove izuzetne gljive.
