U današnjem članku pišemo o jednom od najvažnijih faktora koji utiču na naše zdravlje, a to je ravnoteža pH vrednosti organizma.
U svetu koji je prepun stresa, ubrzanog tempa života i loših prehrambenih navika, sve više stručnjaka upozorava na problem kiselosti organizma, koja može postati uzrok brojnih ozbiljnih bolesti. Doktor Dragan Ivanov, priznati stručnjak, posebno ističe važnost očuvanja ravnoteže između kiselosti i lužnatosti u telu, kao i jednostavan, ali moćan savet: četiri badema dnevno mogu biti ključ za zdraviji želudac i stabilniji organizam.
Prekomjerna kiselost organizma postaje sve veći problem, jer mnogi ljudi nesvesno održavaju svoje telo u hronično kiseloj sredini. To stvara povoljne uslove za razvoj bolesti poput problema s probavom, hronične iscrpljenosti, a u najtežim slučajevima i autoimunih bolesti ili raka. Naša svakodnevna ishrana igra ključnu ulogu u tome. Prehrana bogata mesom, prerađenim namirnicama, šećerom i rafiniranim ugljikohidratima povećava kiselost u telu. Kada telo predugo ostaje u kiseloj sredini, počinje trošiti vlastite rezerve minerala, kao što je kalcijum, kako bi neutralizovalo kiselinu. To može dovesti do ozbiljnih problema, kao što su osteoporoza, problemi sa bubrezima i hormonalni poremećaji.
Jedan od načina za prirodno alkaliziranje organizma, prema doktoru Ivanovu, je svakodnevna konzumacija badema. Bademi su među najalkalnijim orašastim plodovima i mogu značajno doprineti ravnoteži pH vrednosti u organizmu. Dr. Ivanov preporučuje da svako jutro pojedete četiri sirova badema, idealno u kombinaciji sa sirovom mrkvom. Ova kombinacija ima umirujuće dejstvo na sluznicu želuca, pomaže u neutralizaciji viška kiseline i ubrzava proces zaceljivanja. Važno je napomenuti da bademi treba da budu sirovi, jer samo tada zadržavaju svoja prirodna svojstva i enzime koji su ključni za njihovu lekovitu moć.
Doktor Ivanov takođe upozorava na popularnu kućnu terapiju protiv žgaravice – soda bikarbona. Iako može pružiti trenutno olakšanje, dugoročno korišćenje sode bikarbone može poremetiti prirodnu ravnotežu želuca. Naime, soda bikarbona neutralizuje želučanu kiselinu, koja je ključna za pravilnu probavu hrane i uništavanje štetnih mikroorganizama. Prekomerno smanjenje želučane kiseline može dovesti do problema sa probavom, nadutosti, lošim apetitom i oslabljenim imunitetom.
Umesto hemijskih rešenja, doktor Ivanov savetuju da se telo prirodno podrži kroz prehranu bogatu alkalnim namirnicama. Na primer, sok od limuna sa malo meda, iako ima kiselkast ukus, u telu deluje alkalno. Zeleno lisnato povrće poput kelja, blitve i špinata, kao i cjelovite žitarice poput kvinoje i heljde, pomažu u regulaciji pH vrednosti u telu. Takođe, orašasti plodovi, kao što su bademi i orasi, kao i sjemenke lana, odličan su izvor zdravih masti i minerala koji podržavaju alkalizaciju organizma.
Osim toga, važno je unositi dovoljno vode, najmanje dve litre dnevno, kako bi se bubrezima pomoglo da eliminišu višak kiselina. Dobar unos vode je ključan za održavanje ravnoteže u organizmu i zaštitu od dehidracije, što je često zanemaren faktor u savremenom načinu života.
Jedan od dodatnih saveta koji doktor Ivanov pominje je autofagija, prirodni proces čišćenja stanica koji se aktivira tokom posta. Post od 12 do 16 sati dnevno može pomoći organizmu da se osveži, ukloni oštećene stanice i smanji upalne procese. Ipak, važno je napomenuti da post nije preporučljiv za trudnice, djecu, osobe koje su na kemoterapiji ili one koje su pothranjene.
Preporučena dnevna ishrana kada ne postimo može izgledati ovako:
-
Doručak: voće, integralne žitarice, bademi
-
Ručak: salata, mahunarke, kupus, krumpir, gljive
-
Večera: lagana, rana, po mogućstvu izostavljena ako nije potrebna
Ova priča nas podseća da zdravlje ne dolazi iz čarobnih pilula ili brzih rešenja, već iz svakodnevnih izbora koje pravimo. U svetu gde tražimo instant lekove za sve, priroda ostaje naš najmoćniji saveznik. Četiri badema dnevno možda zvuče kao mala promena, ali u kontekstu svakodnevnog života, oni mogu biti simbol prirodne i jednostavne filozofije zdravlja. Slušajući svoje telo, umjereno se hraneći, pijući dovoljno vode i birajući biljnu energiju, možemo vratiti ravnotežu svom organizmu. Kiseli organizam možda ne boli odmah, ali dugoročno nosi velike posledice. Stoga, možda baš sutra, uz jutarnju kafu, umesto keksa, posegnemo za – četiri badema.
