Kolinda Grabar-Kitarović otvoreno govori o pozitivnim osjećajima prema dosadašnjoj prehrani. Za pojedince koji se bore s neodlučnošću kada je riječ o odabiru plana prehrane, vidjeti poznatu osobu kako uspješno gubi na težini može pružiti novu inspiraciju. Jedna od takvih osoba je Kolinda Grabar-Kitarović, koju se često navodi kao primjer nekoga tko je liposukcijskom dijetom uspio značajno izgubiti na težini. Istu dijetu favorizirale su i mnoge druge javne osobe, među kojima su Suzana Mančić, Neda Ukraden, Halid Bešlić, Dženifer Aniston, Monike Beluchi i Penelope Cruz. Ova dijeta dopušta konzumaciju mesa, ribe, sireva, jaja, mliječnih proizvoda te svježeg voća i povrća, dok masnoće ne treba izbjegavati u potpunosti, već ih treba unositi selektivno.
Konzumacija šećera nije dopuštena, a jelovnik uključuje sva tri glavna obroka u danu te međuobrok. Dan započinje limunadom, nakon čega slijedi lagani doručak poput omleta sa sirom ili smoothieja. Za ručak se preporučuje meso i salata, samo s lisnatim povrćem, a ne korjenastim. Primarno ograničenje odnosi se na šećer, koji je strogo zabranjen. Umjesto šećera, predlaže se upotreba probiotika uz dodatke prehrani omega-3. U međuvremenu, vjeruje se da pijenje vode od artičoke može smanjiti nadutost. Francuska, poznata po svom uzgoju povrća, zaslužna je za globalnu popularnost artičoka od 16. stoljeća. U 1800-ima francuski imigranti donijeli su artičoke u Ameriku, gdje se u njima stoljećima uživalo s maslacem.
Međutim, artičoke nisu samo ukusna grickalica; također mogu biti koristan dodatak našoj dnevnoj rutini u obliku vode. U posljednje vrijeme Francuskinje tvrde da voda od artičoke može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji i nadutosti. Napitak se obično pravi od cijele artičoke, uključujući stabljiku, list, srce i cvijet. Čaj od artičoke može se piti topao ili hladan, slično kao i s drugim pićima, a na tržištu se prodaje kao ukusan i svestran napitak koji može pomoći u detoksikaciji organizma i poboljšati probavu.
Osim toga, bogat je izvor esencijalnih hranjivih tvari poput vitamina A, C i B1, zajedno s mineralima poput željeza, magnezija, cinka i kalcija. Iako ga Francuskinje sada populariziraju kao trend, vrijedno je napomenuti da je topla voda od artičoke ili čaj od artičoke dugo bila glavna namirnica u Vijetnamu. Lokalno poznat kao tra atiso, radi se od različitih dijelova biljke artičoke, uključujući njezino lišće, stabljike, korijenje i cvjetove. Vjeruje se da pomaže kod glavobolja, dijabetesa i niza drugih stanja, piše Miss 24 sata.hr.
